豆角放冰箱里冷藏还能吃吗,生豆角在冰箱里冷冻后能吃吗?若吃了是否会中毒?
生豆角在冰箱里冷冻后能吃吗?若吃了是否会中毒?【豆角放冰箱里冷藏还能吃吗,生豆角在冰箱里冷冻后能吃吗?若吃了是否会中毒?】生豆角冷冻后可以食用，解冻要提前一小时从冰箱取出，让其自然解冻 。
烹调豆角时要注意煮熟煮透，防止中毒 。储存方法： 1.在入贮前要对贮藏库或冰箱彻底消毒灭菌，2.选择当地耐贮藏品种（如油豆角，黄金豆，），应选荚肉厚、纤维少、种子小、锈斑轻、适合秋季栽培的品种 。
3.采收要选择成熟度适中、色泽鲜绿、条形均匀的豆荚 。产品采收前3~7天禁止灌溉 。
采收一定要带1段果柄 。4.入贮前要严格挑选，去除有病虫害、斑疤、断条、机械伤及锈斑的产品 。
5.挑选好的产品要放入冷藏库内预冷，使产品温度降到贮藏要求的温度 。塑料袋也要提前放入冷藏库内冷却 。
6.待菜豆角全部入库预冷后，方可装入规格为65cm*65cm，厚度为0.03mm的防结露透湿气调pvc塑料袋内，每袋装菜豆5kg，决不能超量装入 。7.上部放入5包白药（气体调节剂），2包红药（生理调节剂）和1包ct-1号保鲜剂（粉剂），ct-1号保鲜剂使用前要在包上用大头针扎2个透眼 。
8.扎袋口，放入箱内或菜架上贮藏 。9.温度、湿度管理应适当，温度应控制在9±1℃，相对湿度为90%~95% 。
秋末冬初制冷机基本停止，此时一定要开启不制冷的库内风机，一天要运转5次，每次0.5小时 。10.菜豆角采用上述贮藏技术，一般可贮藏20~30天 。
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