小米与大米煮粥的做法 小米与大米煮粥的功效
对于北方人来说,喝粥是比较频繁的一件事情,小米粥,大米粥,玉米粥,绿豆粥,每天都可以换着花样来吃,但是吃的最多的应该是小米粥或者是大米粥,小米粥大米粥的养生功效和作用是比较高的,把两者合在一起煮粥吃的话效果更好,下面给大家介绍一下小米与大米煮粥的方法和功效,想要了解的人就跟着小编一起来看看吧!
大家需要准备适量的小米,准备适量的大米,然后小米和大米一起洗干净,锅里面再加入适量的清水,烧开以后倒入大米和小米,大火继续熬煮,煮开以后再改成小火焖煮30分钟左右的时间,为了防止米粥溢出糊锅,最好能够把锅盖开一条缝,不要盖得太严实,等到小米煮烂粥液粘稠以后就可以关火了,等到水开以后再放小米,不然的话就特别容易糊锅 。
小米与大米煮粥,可以治疗反胃热疾,可以起到补虚损,开肠胃的作用,小米可以清热解渴,健脾除湿,和胃安眠,对于脾胃虚弱或者是内热的人就特别的适合,有的人食欲不好吃了小米以后就非常的开胃和养胃,可以防止反胃呕吐的情况出现 。
小米与大米煮粥含有非常丰富的维生素b1和维生素b2,可以预防消化不良的问题出现,是一款健康的食物,两者混合在一起煮的话,口味更加的好,而且也可以制作成糕点,只要把它们磨成粉末,需要注意的就是不管是怀孕的女性,还是身体虚弱的老人,都不能够完全以小米为主食,应该要注意合理的搭配,以免缺乏其他的营养 。
上面给大家介绍的就是小米与大米煮粥的做法和功效,现在大家应该也有所了解了吧,小米和大米一起煮粥对于任何人群来说都是可以吃的,营养价值也比较的高,大家在日常生活里面就可以做一些来吃,今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助 。
【小米与大米煮粥的做法 小米与大米煮粥的功效】
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