第一次做驴肉锅贴不知道怎么拌陷
1、驴肉 , 葱 , 姜剁碎放入食用油 , 酱油 , 盐 , 味精 , 香油 , 饺子馅调料 , 少量清水搅拌均匀 。
2、活好面放半个小时 , 面要软不要硬 。
3、放好的面擀出饺子皮就可以开始包饺子了 , 饺子不要封口 。
【第一次做驴肉锅贴不知道怎么拌陷】4、将包好的饺子放入饼铛 , 饼铛上均匀涂抹上食用油 , 然后放入适量的水盖好盖子 , 大约十五分钟就可以出锅了 。
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