西红柿要晒多久太阳才能吃 西红柿要晒多久太阳才可以吃
1、晒几天主要看天气 。
2、晾晒西红柿干的要选择红色浓重、个头大小适中 ， 这样的品种不仅肉厚多汁、瓤沙味美、而且富含番茄红素 ， 在食用时口感特别好 。首先用湿抹布把西红柿擦干净 ， 然后在西红柿的根蒂部分用快刀横、竖、斜切四刀 ， 当然不能切透了 ， 大的话可以多切几刀 ， 有利于晒干得快 。
3、之后就是掰开摆在太阳底下暴晒就可以了！一般天气好的话 ， 五天就可以晒好了 。由于西红柿的水分多 ， 一般得十多公斤才可以晒一公斤的干品 。晒洋柿子干的时间 ， 一定要选天气特别好的时候 ， 如果中间有一天是阴天下雨 ， 这次的晾晒就可能毁于一旦——全部发黑就不能食用了 。
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