打开宝宝早餐时的胃口
导读：因此，不妨给宝宝的早餐加一点点蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，并且能为机体及时提供一定量的维生素 。
文章插图
有调查显示：孩子的早餐多以馒头、油炸食品为主，辅以蛋类、奶类、肉类等 。这些食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，但维生素非常少：
●糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏酸性，令他整个上午思维不能集中;
【打开宝宝早餐时的胃口】●蛋、油炸类等饮食，消化时间长，致使血液过久地蓄积于消化道，减少脑细胞供血供氧;
●馒头等食物所含维生素，尤其是水溶性维生素极少，难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平 。
因此，不妨给宝宝的早餐加一点点蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，并且能为机体及时提供一定量的维生素 。
那么，该给宝宝吃什么样的早餐好呢?妈妈们犯愁了 。别急，营养专家已经为您设计好了几款早餐：
套餐一青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成：
青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个 。
做法：
1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀 。
2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成 。
3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成 。
解析：
鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用 。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎 。
套餐二菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
组成：
菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个 。
做法：
1.虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅 。
2.馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨 。
3.锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成 。
4.鸡蛋1个打散 。
5.锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可 。
解析：
虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用 。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口 。该套餐味道鲜美，易于消化 。
套餐三果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
组成：
果仁玉米粥1碗，鸡蛋三文治1个，西红柿半个 。
做法：
1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末 。
2.将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成 。
3.准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量 。
4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分 。
5.在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切 。
解析：
花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收 。对宝宝的脑发育非常有好处 。
推荐阅读
- 养生早餐面：肉丝木耳面、雪菜鸡丝面、酸辣三丝面
- 准爸准妈在这个黄金年龄段生宝宝，宝宝想不聪明都难！
- 既好吃又简单的早餐的做法，好吃的早餐怎么做又简单又好吃
- 宝宝咳嗽能吃柿子吗?
- 这五个性格缺点会遗传给宝宝，你知道吗？
- 微信如何开美颜 微信怎么开美颜
- 苹果手机hdr怎么打开
- 宝宝便秘的饮食禁忌 小心这些要避免
- 宝宝添加辅食常见误区 你躺枪了吗
- 打开微信时怎么设置手势密码