【如何炒松子 如何炒松子开口】
文章插图
1、材料:松子1公斤 , 白糖20克 , 黄沙500克 。
2、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水 , 待用 。把沙子放入锅内炒干、炒烫 , 然后将糖水倒入炒匀 , 等糖烟刚一冒出 , 即将松子放入 , 不停翻炒(火不要太急) 。翻炒五六分钟后 , 取几粒松子砸开 , 如仁已呈黄色即熟 , 筛净沙子 , 待松子晾后方可食用 。
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