大一点的孩子吃干贝可以促进成长发育,三岁以下的小孩子则建议不要吃干贝 。
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干贝味道非常鲜美,营养价值很高 。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等对人体有益的微量元素,而孩子正处于长身体的阶段,正需要摄入多种有营养的食物,可以说干贝对孩子的成长发育很有益处,可以适当给孩子吃点 。那么,为什么又说三岁以下的小宝宝不要吃干贝呢?
因为太小的小孩子,肠胃功能发育还不完善 。而干贝属于寒性的食物,容易对孩子的肠胃造成不良的反应,可能造成腹泻 。
【小孩吃干贝有什么好处?】
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同时干贝中含有谷氨酸钠,食用后会转化为谷氨酸 。这些物质在肠道内细菌作用下,转化成的一些物质,会干扰大脑神经细胞正常代谢 。这种影响对成人不明显,但弱小的幼童还处于神经发育时期,可能会有不良影响 。
另外干贝也属于一种高敏类食物 。尤其是如果小宝宝有过敏体质,吃了干贝后极容易诱发皮疹、皮炎等情况出现 。
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所以为了孩子的饮食安全,尽量在孩子年龄大一些,3、4岁左右,再食用干贝才会较为安全可靠,此时,他们已能够吃很成人吃的食物,而肠胃功能发育也较为完善了,所以此时食用干贝不易出现不良反应 。同时也能吸收干贝中所含有的营养物质 。
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干贝的做法推荐试试干贝粥,干贝粥内可以变着花样加入多种食材,如白萝卜、海米、海带、皮蛋、鸡丝、肉糜、蟹黄、红枣等等 。变化多端,营养丰富 。提示:
食用干贝粥注意不要放太多干贝,干贝过量会影响肠胃的运动消化功能 。且干贝粥一周最好只吃一次 。另外干贝粥中不宜多放盐,本身干贝中的谷氨酸钠就是味精的主要成分,放味精和盐太多反而会令鲜味缺失 。
希望每一个孩子都能健康茁壮的成长 。谢谢!
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