去冰是冷的还是常温
去冰是冷的 。去冰比常温温度低一些 。去冰是指在制作饮品的过程中加入冰块 , 以达到给饮品降温的目的 , 然后在制作完成时再将冰块丢掉 , 最后封口 。这样做出来的饮品通常都是凉的 , 比较适合春、秋两季饮用 。而常温则是在制作过程中不对饮品做任何的降温、加热处理 , 属于普通凉白开的温度 , 温度通常比去冰的饮品要高一些 。
全冰:冰块量依各店家标准不同 , 放入标准的量 , 一般冰量如果没有特意要求店家减量 , 几乎都是全冰 。(近半杯以上的容量都是冰块 , 冬天饮起来非常冰冷 , 也容易造成饮料先甜后淡的情况出现 。)
少冰:冰块量依各店家标准不同只放一半 , 不过依店家习惯不同 , 标准不一定介定于一半 , 大部分顾客都会选择少冰 , 避免饮料先甜后淡 , 亦属行家的点法之一 。
【去冰是冷的还是常温】少少冰:又称微冰 , 冰块放到约只有飘浮在杯部上层的一至三层 , 大多是会在短时间喝完的顾客所会要求的方式之一 。
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