【冷冻扇贝肉怎么做好吃又简单 冷冻扇贝肉做法】
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1、主材：冻扇贝肉5-8只，解冻抹干，蒜蓉1汤匙，飞鱼子2汤匙，油适量，汁料：份量仅供参考，美极鲜酱油1汤匙，麻油1汤匙，热水1茶匙 。
2、扇贝肉切开一半，先氽烫(约2分钟)备用，飞鱼子解冻，拌入麻油备用 。
3、快火下油起锅，先把爆香蒜蓉，下扇贝肉略炒，下汁料炒至金黄，装盘铺上飞鱼子即成 。
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