木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 。
文章插图
凉拌木耳的做法-凉拌木耳怎么做？
凉拌木耳的做法
凉拌木耳是一款做法简单，又有营养的菜式 。木耳含有丰富的胶质，特别适合女人吃，是一款减肥排毒的菜 。
木耳的功效
1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；
【凉拌木耳怎么做好吃？凉拌木耳的做法】 4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品 。
5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌 。
材料：黑木耳、香菜、红辣椒
调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉 。
做法：
1、香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用 。
2、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出 。
3、放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽 。
4、黑木耳攥干水分放入碗里，将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入，撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可 。
推荐阅读
- 一拳超人无名英雄金属球棒怎么样 金属球棒必杀技能介绍
- 高铁第一排桌子怎么弄下来
- 失去斗志的人怎么振作 如何才能振作
- 上班族怎么午睡健康
- 冰镇菜怎么做法好吃 冰镇菜做法大全
- 柬埔寨暹粒国际机场怎么样
- 鲢鱼怎么做好吃？鲢鱼的做法
- 吃核桃手黑怎么洗掉 如何解决吃核桃手黑
- oppo返回键怎么设置
- 怎么证明对方是故意转移财产