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1、准备小米 , 蔬菜 , 海参 , 姜丝 , 葱花 。小米淘洗干净 , 用清水泡上;蔬菜和海参洗净 , 切姜丝和葱花 , 海参切片;汤锅放入足量的水 , 水沸之后放入小米 , 滚锅后下海参 , 再次滚锅后继续煮上约5分钟 , 其间不停用勺子搅拌;加入姜丝 , 盖上锅盖 , 转最小火熬煮 , 期间不要打开锅盖;大约25分钟后 , 开盖 , 加入1小勺浓缩鸡汁 , 搅拌混合 , 大火滚煮2分钟 , 最后撒上适量的盐 , 加入白胡椒粉调味 , 滴上几滴香油 , 撒上葱花 , 即可关火 , 盛碗温食 。
2、准备原料:小米1000g , 南瓜300 。南瓜去皮切块 , 小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水 , 倒入电饭锅中 , 下小米煮30分钟;煮小米时 , 用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行) 。30分钟后 , 加入南瓜同煮 , 继续煮15分钟即可 , 中间要时时搅一搅 , 避免粘锅 。
【既简单又好吃的早餐咋样做 早餐又简单又好吃】3、准备主料:玉米面(白)400克 , 辅料:黄豆粉200克 , 调料:发酵粉1克 , 花生油60克 。将玉米面、黄豆粉倒入盆内 , 用温水和匀 , 放入发酵粉搅匀 , 盖上布 , 饧约1小时 。净高压锅内壁锅底抹上花生油 , 烧热后 , 把饧好的玉米面团分成小块 , 每一份在两手中间揉成圆形 , 平放在锅底用手按干 , 制成饼子形 , 锅内摆满制好的饼子后 , 盖上锅盖 , 加上高压阀 , 2至3分钟后 , 打开锅 , 在饼空隙处小心地倒些沸水 , 水至饼子的一半即可 , 盖上盖 , 加上阀 , 几分钟后 , 听不到锅内的响声即取下阀 , 改用小火 , 待水汽放完后 , 即可铲出 。
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