红心柚究竟能吃吗？柚子皮是宝，能抗癌？关于吃柚子的几个真相

红心柚是染色的？柚子皮是宝，能抗癌？关于吃柚子的几个真相

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葡萄柚
秋冬季节，柚子是最受欢迎的水果之一了。我也经常买来给孩子吃，有时候看着那些红心的柚子特别漂亮，有些人会担心是被打针染过色的。还有人说柚子皮不可以丢，可以抗癌等功效。这些说法是正确的吗？我们今天就来聊聊这些传言吧！
由于秋冬季节天气都是比较干燥的，应多补充水分，柚子的主要成分还是水，占总重量的89%左右，所以多吃点就可以补充人体所需要的水分。
再就是柚子当中所含的维生素C为30毫克/百克左右，有些更好一些的品种维生素含量更高，比柠檬等别的水果要高，而且柚子在水果当中算是比较好储存的水果了，那我们冬天就多吃点柚子吧！

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柚子减半
在超市里，我们最常见的就是红心柚和白心柚，它们最大区别就在于所含的色素。红肉柚子为番茄红素，具有抗氧化性能还不错的色素，那么两种柚子的营养价值有多大差别呢？不同的柚子是会有些差异，比如有的柚子它维生素C的含量就很高，而有的柚子含糖分高。其实跟颜色没有很直接的关系，主要还是品种差异有关系。
红心柚子注射色素？几乎不可能
现在吃什么水果也都担心，看到红心柚第一个反应是不是打针染色了，小编今天就告诉你，这种操作几乎是不可能的。
柚子打针注射色素的话，会有明显的针孔，我们买东西都挑选那么仔细，是很容易被识别出来的。其次如果打针注射色素，它就相当于破坏了柚子的表皮，柚子的表皮对柚子来说是起到很好的保护作用的，而针孔则会给外界的虫子和细菌打开了通道，这样柚子会很快腐烂。第三，色素透过针孔它很难扩散均匀，有的地方会白，有的地方就会颜色深一些。你见过红心柚肉颜色是不均匀的吗？

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所以要说红心柚是是打了染色针的，这种可能性就很低了。
柚子皮能治病抗癌？
有人说了柚子皮可以抗癌，不要扔，还能抗病毒治病呢，它有那么神奇吗？
柚子皮中含有柚皮苷等黄酮类化合物，研究发现有一定的抗氧化抗病毒等功效，但目前的研究主要是细胞和动物实验，几乎没有人体研究证据。

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柚子有个特色，就是清香怡人，让人遐想连篇。因它的香味来自香精油，香精油的含量为果皮的0.5%~2% 。柚子皮的香精油具有使中枢神经镇静的功效，还有消炎杀菌、抗癌等等作用，这就是为什么有人拿柚子皮泡水喝的原因，可是目前只是针对动物和细胞研究实验，没有足够的证据可以抗癌。也没有的抗癌的神奇功效了。
柚子和药一起吃可能猝死？
网上有人说，吃完药再吃柚子会很危险，甚至有可能会猝死。需要提醒的是，这种说法并非不存在。

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有科学家发现西柚（葡萄柚）对那些长期服药的人会产生危害，西柚中所含有的呋喃香豆素对药物的影响很大。其它品种的柚子并不会对药物产生什么显著的影响，因此对于服药的人来说，它的潜在影响应当引起重视。
并不是你吃药物的同时吃了柚子都会危害你的身体，它与你吃的柚子品种、多少有极大的关系。并不是说吃一点就会导致猝死，网上的说法也存在着夸大的嫌疑。但是我们为了安全起见，平时在吃降血压药、降胆固醇、抗过敏药以及镇静催眠药等药物时，尽量遵医嘱服用，不要吃柚子。

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