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1、根据西瓜的外表形态判断是否成熟 。西瓜成熟时 ， 瓜皮表面很有光泽 ， 花纹比较清晰 ， 花冠脱落的地方和瓜柄处向里收缩、凹陷 ， 西瓜着地的地方颜色由白色变为黄色 ， 果柄上的茸毛开始掉落 。这些都可作为肉眼观察的基础判断方法 。
2、利用手摸或拍打西瓜听声音也可判断是否成熟 。成熟的西瓜摸起来很光滑 ， 果皮比较坚硬 ， 而不成熟的西瓜表面摸起来就会有粗糙感 。用手托起西瓜 ， 用手指敲打西瓜表面 ， 如果是成熟的西瓜 ， 会发出“砰砰”的浊音 ， 生瓜则会发出清脆的声音 。
【西瓜白皮是怎么回事 白皮西瓜熟了怎么看】3、在常温下 ， 水的一般比重是1 。将西瓜放入水中 ， 如果西瓜完全淹没在水中 ， 则为生瓜；如果付出水面很大 ， 则说明西瓜过熟；一般熟瓜的相对比重为0.9-0.95 ， 应该是浮出水面不大的情况 。
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