喝什么最下火
文章插图
文章目录喝什么最下火1、喝苦瓜排骨汤最下火
材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精各适量 。
做法:
将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块 。
锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净 。
锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂 。
【喝什么最下火】再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可 。
功效:苦瓜有清热解毒,明目,补气益精,止渴消暑的功效 。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是夏季清热降火佳品 。
2、喝莲子汤是下火
材料:莲子、红枣、冰糖各适量 。
做法:把莲子、红枣清洗后,用水浸泡一夜,隔天用小火煮二小时,加入些银耳,再加些冰糖即可食用 。
功效:莲子汤也是夏季去火的佳品,而且莲子可帮助腹部的蠕动,充分吸收水份,像下腹突出的人常吃莲子也会有很好的改善作用 。
3、喝啤酒可以下火
啤酒营养丰富,含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素 。
中医认为啤酒性凉,因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝,也是夏天解暑的佳品 。不过,由于含有大量糖分,多饮易发胖 。
健康饮用量:成年男性一次不要超过750毫升,女性则不要超过450毫升 。
最佳搭配:坚果和大豆 。坚果中的脂肪和纤维会减缓酒精吸收速度 。大豆则能有效缓解啤酒肚的发生 。
最禁忌:喝啤酒时,最好不要和海鲜、火锅汤等搭配,否则会导致人体血液中尿酸增加,容易形成结石或引发痛风 。另外啤酒本身就属凉性,如果再和黄瓜、苦瓜等凉性食物搭配,容易引起腹泻 。
烹调妙用:最适合做汤菜和炖菜,比如啤酒鸭、啤酒牛肉等,格外增香增鲜 。做火锅时,在汤料中加啤酒,涮的肉会更加滑嫩 。
吃什么水果下火快呢1、西瓜
西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选 。民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法 。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗 。适量吃西瓜确实有滋阴、清火的效果,但吃多了会利尿反倒会伤阴,引发阴虚火旺,出现嗓子干疼等一系列上火症状 。脾胃虚寒、消化不良的人也不能够吃太多西瓜,容易导致腹泻、腹胀 。
2、梨
梨中含有糖体、鞣酸、多种维生素及微量元素等成分,因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称,最佳的补水护肤品 。
3、草莓
草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香 。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效 。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦 。但需要注意的是,水果入口前,最重要的是消毒、清洁 。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,除了用流动水彻底清洁外,还应将其在清水中浸泡至少半小时 。
吃什么蔬菜下火好呢中医理论认为:“肝为刚脏,喜条达而恶抑郁,在志为怒 。”意思是说,肝属于刚强、躁急的脏器,喜欢舒畅柔和的情绪,而不喜欢抑郁的情绪,其情绪表现主要为发怒 。所以,善怒主要与肝有关,主要为肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种症候 。
肝郁气滞所引起的善怒在饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物,如芹菜、茼蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等 。
肝火上炎所引起的善怒,除应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品外,要适量多吃清肝泻热的食物,如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等 。
脾虚肝乘引起的善怒要健脾理气为主,饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物,如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物 。
推荐阅读
- 常见的密度最大的金属是什么 常见的密度最大的金属介绍
- 翡翠挂件配什么链子好看 翡翠挂件配啥链子好看
- 海参可以煮水喝吗 海参能煮水喝吗
- 酸甜苦辣咸的下一句是什么 酸甜苦辣咸下一句是啥
- 骡子是什么意思 骡子简单介绍
- 炖羊排放什么配菜
- 冰冻三尺下面一句是什么 冰冻三尺下面一句
- 绿色的含义是什么 绿色的含义是什么意思
- 蚂蚁的触角是用来干什么 蚂蚁的触角有何作用
- 不羡鸳鸯不羡仙是什么意思 怎么理解不羡鸳鸯不羡仙的意思