川味带鱼的做法 川味带鱼的家常做法
1、主料：带鱼1条；辅料：美人椒3～4个、蒜3粒、蚝油1勺、生抽2勺、泡椒适量、姜适量、酱油2勺 。
2、做法：带鱼洗净，放料酒腌制十分钟 。然后锅中放油，把带鱼炸到两面金黄，装盘准备好辅材，锅中留油，放入美人椒，泡椒姜，再放入豆瓣酱，酱油，糖，耗油，生抽，小火慢炒，炒几分钟后加一小碗水 。倒入带鱼，炖煮十分钟，好好入味 。最后，放盐，鸡精 。就可以出锅了 。
【川味带鱼的做法 川味带鱼的家常做法】3、烹饪技巧：带鱼炸之前可以用老姜擦一下锅底，这样鱼就不容易粘锅 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 两个质数的和一定是合数吗
- 烤带鱼段的做法 烤带鱼段的做法介绍
- 晖洪的寓意
- 酥带鱼的做法 酥带鱼怎么做好吃
- 乘地铁可以带腌制的大鱼吗 乘地铁能带腌制的大鱼吗
- 暑相连的暑指的是什么
- 带鱼豆腐的做法 带鱼豆腐的做法简单介绍
- 荔枝的花语
- 怎么区分翡翠的颜色，翡翠算颜色吗
- 见龙卸甲的历史背景