自制夏日七种开胃水果茶杏茶：杏干、茶叶同泡即成杏茶 。常饮可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便 。
枣茶：红枣与茶同泡 。常饮有显著的抗癌、防癌、预防心血管疾病的作用 。加甘草同泡，对贫血、妇女更年期盗汗等有一定改善作用 。
梨茶：梨去皮切块与茶叶同泡 。有保肝助消化作用 。
山楂茶：山楂与茶叶一起泡成 。有显著的降胆固醇、降血压、利尿、镇定等功效 。还可清淤血、消积食、止腹泻、解毒化痰、辅助治疗小儿疝气 。
【自制夏日七种开胃水果茶】香蕉茶：将香蕉剥皮研碎加入茶叶，再加适量蜜糖饮用，对治疗高血压、动脉硬化、消化性胃溃疡、冠心病等效果特佳 。
柿霜茶：柿霜与茶叶同泡，对肺热、喉痛咽干、口舌生疮等有疗效；柿蒂与茶叶制成柿蒂茶，可治呃逆、百日咳、夜尿症；柿树叶制成柿叶茶，可利小便、通大便、不乱血压、软化血管、消炎 。
荸荠茶：荸荠和海蜇皮各50克，茶叶5克，水煎服 。可防治阴虚火旺、大便结燥、肺热咳嗽、高血压等；用新鲜的荸荠榨汁，加上茶叶饮用，可防治麻疹，并对肺热患者有清火解热的作用 。如用新鲜荸荠与适量石膏、茶叶煮汤饮用，可预防流脑 。
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