柿子不能和什么食物一起吃
柿子不能和什么食物一起吃
1、不宜空腹吃
饥饿时胃酸增多浓度高 , 而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分 , 若与高浓度胃酸 相遇 , 可能结成结石 , 如果结石成大块就会堵塞幽门 , 升高胃压 , 引起胃胀胃痛 , 严重时还会造成胃结石、胃溃疡、 胃出血、胃穿孔等症 。
2、不宜大量吃
柿子含糖量高 , 多吃对牙齿、口腔不利 , 并影响食欲 。另外 , 柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、 镁等的吸收 , 易使人营养不良 。
3、不宜连皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中 , 连皮一起吃无形中就增加了发病的机会 , 易致腹 痛 , 恶心等症 。
【柿子不能和什么食物一起吃】4、不宜与螃蟹同吃
柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌 , 影响健康 。另外 , 因两者同属凉性食物 , 食用后可 引起胃肠疾病 , 故不宜同吃 。
5、不宜与红薯同吃
红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀 , 影响胃的正常功能 , 有可能导致肠梗阻 。
6、不宜与海味同吃
柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物 , 并能刺激胃肠等 器官 , 易引起恶心及便秘等症 。
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