茶自古起源于中国,古时候的人们通过丝绸之路将中国的茶叶、丝绸、瓷器运往关外,用来换取象牙、香料等自己没有的东西 。这样看来,茶的历史还真是蛮悠久的 。最早知道茶是在小学时读老舍先生的《茶馆》,后来电视上也经常演茶楼其实是各色人等聚集和打探消息的最佳场所 。
可我不爱喝茶,在我的老家,口渴了要喝“茶”其实就是指白开水,只有讲“泡茶”,才是将茶叶用开水冲泡 。一直固执地认为茶叶都是一样的,只不过因为产地的不同所以才取不一样的名字,后来才发现自己错得离谱 。茶真的分很多种,身为安徽人,却不知道原来安徽也有名茶,讲出去还真是汗颜 。光是一个祁门红茶就鼎鼎大名了,还是英国王室的最爱 。更别说什么黄山毛峰、六安瓜片等各种绿茶了 。
现代人工作离不开电脑,都说抗辐射绿茶最好,先不管有没有用,姑且一试好了 。但大街小巷林林总总的茶叶店,看着都头晕,更别说挑选了 。有天去朋友家做客,他非要泡新买的茶让我品尝,不忍推却他的好意,却被那茶叶的形态所吸引,跟平常所见的很不一样,茶汤入口则是一股甘冽的清香 。朋友告诉我这种茶叫太平猴魁,也是安徽茶 。太平猴魁,很别致的名字 。也想给老爸买些来尝,就问朋友是从哪里买的,朋友讲是网购 。一直觉得“网购有风险,购买需谨慎”,虽然觉得不太靠谱,但还是要了店家的名字,上网一搜就出来了——九龙居生态茶 。他家主要做安徽茶,还有老爸最爱的黄山毛峰,第一次尝试买了两盒孝敬老爸,却不曾想过了几天老爸又打来电话让给他多买些送老朋友 。一来二去,就成了九龙居的常客,和店家老板也聊得很愉快,老板告诉我他们家的茶全是从原产地茶农手上收来的,做好茶的品质是他家一贯地追求,这话我绝对赞同 。现在朋友聚会喝茶聊天,我都推荐九龙居的茶,好东西当然要和大家一起来分享 。因为茶,让我与九龙居结缘!
【茶文:与“龙”结缘】
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