秋季食疗养生小技巧
，多晴少雨，干燥 。“燥”是的主气 。秋季食疗是以润燥生津，润肺为原则，辛凉、辛甘，清凉平补 。食用过于辛辣、腻滞、煎烤、厚味食品 。又忌过于苦寒之味，伤肺
秋季，多晴少雨，气候干燥 。“燥”是秋季的主气 。秋季食疗特点是以润燥生津，养阴润肺为原则，辛凉、辛甘，清凉平补 。不宜食用过于辛辣、腻滞、煎烤、厚味食品 。又忌过于苦寒之味，以免伤肺 。所以秋季的食谱中，粥、汤、茶一类是的首选 。下面推荐几款秋季食疗谱，的秋天 。
【秋季食疗养生小技巧】配料：黑豆、绿豆、红豆、小米、粳米等量 。枸杞子18克、百合30克 。白木耳10克、红枣8-10个 。
说明：黑豆黑色入肾、绿豆绿色入肝、红豆红色入心、小米黄色入脾、粳米白色入肺 。百合入肺，安魄养神 。枸杞入肝 。木耳入肺，红枣养 。
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配料：天门冬15-20克，煎取浓汁，然后和粳米30-60克合煮成粥，再加入冰糖少许 。
说明：天门冬实际是归肺经和肾经，养阴润燥，清火生津，味甘苦，是寒性的 。它以调合五脏胃气 。
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配料:粳米50克，益智仁5克 。首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品；加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可 。
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配料：雪梨两个去皮切成小块，莲子40克，大米或糯米100克，冰糖少量 。先将莲子、大米洗净，再将切好的雪梨和少量冰糖放入锅中，煮熟即可 。
说明：梨具有镇咳化痰、生津止渴等作用，再配以能补脾止泻、养心安神明目的莲子熬成粥，无疑是秋季佳品 。
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