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古有“水为茶之母 ， 器为茶之父”一说 。茶圣陆羽一生嗜茶 ， 精于茶道 。其《茶经》云：以银制壶且雅且洁 ， 既可完整保持茶之原味 ， 且用之恒久 ， 但很奢侈 。
银是所有金属中导热性能与导电性最好的 ， 加热省时 ， 因此用银壶能节省煮水的时间 。对于泡茶是绝佳选择 。
银壶对冲泡如普洱、铁观音等受热度较高的茶是最好的选择 ， 高温冲泡能快速有效使茶叶发挥其特点 。当然 ， 绿茶这一类茶在冲泡时对水温要求比较严格 ， 在冲泡过程中温度最好控制在70-85摄氏度左右 ， 以保护营养不流失 。所以泡绿茶 ， 在水开后 ， 我们需要放置几分钟后再冲泡 。
同时 ， 银与茶结合相得益彰 ， 银壶煮出来的水质更软 ， 泡出来的茶香气更浓 ， 茶汤更纯 。
【银壶烧水需要多久？】也因为此特性 ， 匠人都会通过后期工艺来进行改良 ， 比如在壶把之间加上隔热片将两边的银隔开 ， 或是在提梁上绑上防烫绳或者使用隔热布 ， 手工打造的银壶便成了一件完美的艺术品 。
银壶保养常识：
1、银壶长时间使用后会发黑 ， 这正是纯度高的表现 ， 不影响正常使用 。
2、新品：冷水清洗后 ， 热水冲洗 ， 再用一般茶叶冲泡一、二次 。
3、旧品：壶身外表可用牙膏、牙粉 ， 棉布(忌用硬菜瓜布)擦拭清洗 ， 用擦银布更可清洁 ， 收藏忌碰撞 ， 宜用软纸或细布包裹 。
4、壶身内 ， 用清水加白醋煮过 ， 再用清水煮一、二次;或用热水冲洗 ， 至洁净无味为止 。
5、外表可用擦银布擦拭 ， 让银质的光泽渐渐的展现 ， 如遇发黑情况请使用专业洗银水擦洗 。
6.使用后必须保持远离含硫化合物 ， 避免冷水冲热壶、高处摔下 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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