葫芦怎么做汤好吃 葫芦如何做汤好吃

【葫芦怎么做汤好吃 葫芦如何做汤好吃】1、食材:葫芦、生花生、排骨、瘦肉、盐、姜、料酒 。
2、排骨洗净斩块 , 放入加了姜、料酒的滚锅中焯烫5分钟捞出 , 用凉水冲洗干净后沥干;
3、花生去壳洗净 , 瘦肉洗净切片 , 用刀背拍扁一下 , 葫芦去皮洗净切块 , 姜切片;
4、砂锅内放入排骨、姜片、生花生、少许盐、瘦肉片、葫芦块、适量清水 , 大火煮沸转小火;
5、煮至葫芦变软 , 加入盐调味即可 。

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