孕妇能吃茴香吗
目录
- 孕妇能吃茴香吗
- 茴香的功效与作用
- 孕妇能吃茴香饺子吗
- 茴香饺子的做法
- 孕妇能吃茴香苗吗
- 孕妇吃调味品的注意事项
- 如何挑选茴香苗
孕妇能吃茴香吗
茴香属于热性的香料 , 孕妇虽然可以吃茴香但是不宜多吃 , 因为茴香做为香料 , 吃多了会消耗肠道的水分 , 使肠道变得干燥 , 引发便秘 , 孕妇荣如果出现便秘等情况在屏气解便时 , 就会使腹压增加 , 会压迫子宫的胎儿 , 容易遭成胎动 , 早产等不良的反应所以孕妇在吃茴香的时候要尽量少吃一点 , 不宜过量 。
茴香的功效与作用
1、因为茴香含有矿物质、红萝卜素等 , 其实茴香的主要成分是茴香油 , 可以刺激胃肠神经血管 , 对促进消化液的分泌有着很好的作用 , 同时还可以健胃 , 益气的作用 。
2、茴香中还含有蛋白质、脂肪等物质 , 茴香脑、小茴香小茴香酮、茴香醛等物质 , 中医认为这些物质可以温肝肾、暖胃气 , 驱寒止痛 , 对调理胃有很大的作用
3、茴香不仅仅是做为香料食用 , 同样的可以做为中药食用 , 有着行气止痛的作用 , 对治疗宫寒、腰背冷痛有着很好的作用 。
4、茴香含有一种 , 抗氧剂和抗炎剂 , 可以减少眼睛炎症的发生 , 同时还可以保护眼睛防止眼睛患有退性疾病 。
5、茴香可以产生茴香酮和茴香醛 , 这种香气可以刺激人的唾液和胃液 , 同时还可以刺激人胃神经 , 可以提高人的食欲 , 所以茴香也具有开胃的作用 。
孕妇能吃茴香饺子吗
孕妇的饮食其实最看重的就是 , 要营养均衡 , 不要吃辛辣刺激的食物 , 在日常生活中药摄入与一些蛋白质、钙、维生素等其他的物质 。除了要吃肉类 , 也要经常吃一些蔬菜水果 , 保证营养的均衡 , 不要单一食用一种食物或者同一类食物 , 所以茴香饺子孕妇还是可以吃的可以丰富一下饮食 , 多样化一下孕期的食谱 , 像饺子这类食物孕妇是可以吃 , 像玉米饺子可以有助消化 , 孕妇也可以将饺子做为早餐吃 , 或者搭配其他的食物一起吃 , 这样营养才会均衡 。而且孕妇偶尔吃一些饺子还可以增进食欲 , 还可以健胃行气 。
茴香饺子的做法
茴香饺子应该是大家吃茴香最喜欢的方式 , 甘香的茴香夹杂着新鲜的猪肉 , 然后裹上面皮 。是餐桌上不可缺少的一道菜 , 茴饺子这道菜可以说是老少咸宜 。
准备材料:茴香500g、食盐、姜、油、小麦面粉500g、猪肉500g
做法:
1将猪肉用刀切成条状 , 然后剁成肉馅 , 在剁的过程可以加上一点生姜去除腥味 。
2、把剁好的猪肉倒入到容器里往容倒入适量的油、盐、酱油然后搅拌 , 至均匀 。备用 。
6、将小茴香洗干净 , 然后用到切碎再倒入腌制好的猪肉里 , 搅拌均匀 , 再放少量盐和其他的调味料 , 茴香饺子馅就完成啦 。
7、将面粉加入适量的水揉成面团 , 用湿布盖上20分钟左右 。
8、然后把面团 , 揉成条 , 挤成一团一团的 , 再用擀面杖擀成薄度适中的饺子皮 。
9、把准备好的肉馅 , 包入到饺子皮里 , 再捏成饺子形状 。
10、将包好的饺子放到锅中煮 , 等到饺子浮起来膨胀就可以开吃了 。
孕妇能吃茴香苗吗
茴香苗富含营养 , 除了可以当做调料也可以当做一道菜味道甘香是很多喜欢吃的 , 孕妇可以吃的 , 但是不宜多吃 , 做到适量就可以了 。
孕妇吃调味品的注意事项
1、调料就是调味品 , 比如香料、盐、油等 , 孕妇在食用调味品的时候 , 看清楚他它的配方 , 看是否含防腐剂 , 色素 , 如果有孕妇就不宜吃太多了 。
2、盐 , 孕妇在饮食方面其实是不宜摄入过多的盐 , 摄入过多的盐会导致孕妇在晚期浮肿 。
3、酱油:酱油会含有防腐剂色素 , 而且酱油含盐量高达20%左右 , 所以孕妇也不宜吃太多的 。
4、辣椒:辣椒也是可以作为一种调味的 , 但是辣椒对肠胃会有很大的刺激 , 吃多了会引起便秘 , 加快血液的流通速度 , 孕妇虽然可以吃辣椒但是要少吃 , 一定不能过量 , 一旦吃了过量会太胎儿的发育造成很大的影响 。
5、味精:味精应该是家家户户都会有的 , 味精可以让食物更加的鲜美 , 还有一点点营养 , 其实是可以食用的 , 孕妇呢也可以食用适量的味精但是不宜多 。
6、姜:生姜属于热性的食物 , 而且是最经常食用的一种调味料 , 如果大量服用生姜 , 会引起肠胃不适 , 孕妇可以吃少量的生姜来缓解早期孕吐 , 当然在吃饭的时候也可以用生姜做为调味料来配其他东西吃 。
如何挑选茴香苗
要想挑好的小茴香要从它的颜色、味道、形状、湿度上来挑选 。好的茴香的颜色是有点土黄色 , 或者黄绿色 , 形状是稻谷状 , 它的颗粒饱满 , 有光泽 , 味道上有浓浓的甘味 , 它的柄梗 , 杂质少 。好的的茴香它的湿度 , 是比较干燥的 , 特别是瓶装的 , 如果来回的会特别的流畅 , 不好的则会很黏稠 。
不好茴香颜色会有点发绿 , 颗粒也不均匀 , 杂质多 , 会夹有粉尘 , 味道也没有甘草味 。这样的茴香就是不好的 。
茴香虽然适合孕妇食用 , 但是毕竟是香料 , 孕妇是不宜吃太多 , 不单单是茴香 , 孕妇不宜吃太多 , 像五角、肉桂这类香料孕妇是不宜多吃的 , 偶尔吃一点做为调料还是可以的 。经常食用对孕妇和胎儿都不好 。
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