家永远是我们温馨的避风港 。在外的奔波劳累 ， 这次难得回家 ， 那种温馨是言语无法表达的 。坐在阳台上 ， 望着远方绯红的晚霞 ， 一丝清风吹来 ， 杯中的茶香轻轻在身边环绕 ， 久久才散去 。看着手中碧绿的茶水 ， 思绪凝聚在片片茶叶上 。
山茶 ， 对于一个在山边长大的人来说 ， 那是再熟悉不过的了 。
家永远是我们温馨的避风港 。在外的奔波劳累 ， 这次难得回家 ， 那种温馨是言语无法表达的 。
坐在阳台上 ， 望着远方绯红的晚霞 ， 一丝清风吹来 ， 杯中的茶香轻轻在身边环绕 ， 久久才散去 。看着手中碧绿的茶水 ， 思绪凝聚在片片茶叶上 。
山茶 ， 对于一个在山边长大的人来说 ， 那是再熟悉不过的了 。
一、茶香传递着母爱的伟大
【家乡的那一杯清茶】每年的4月中旬到5月初 ， 是家乡采茶的忙碌时节 。通常这个时节 ， 春雨绵绵 ， 谷雨节气前雨后采摘的茶叶是最翠绿、最嫩的 。奶奶总是赶在这个时节多采摘一些茶叶 ， 以备足一年所需要的茶叶 。
4月的天气 ， 虽然早已经告别了毛线衣 ， 只一件外套就足够了 。但是 ， 奶奶还是预备了一件毛衣 ， 一大壶去年的陈茶 ， 背上一个竹篓出门了 。山上的温度要比山下低的多 ， 而且茶树一般生长在阴凉的地方 ， 所以即使山下晌午连穿件外套都觉得燥热 ， 但是山上时时一阵清风 ， 阴凉处还是有些寒冷 ， 不免要加上毛衣 。
茶树长在山上 ， 越是大山 ， 其阴面也就越大 ， 也是茶树积聚生长的地方 。除了采茶 ， 十几里崎岖的山路 ， 对奶奶来说也是一项挑战 。拂晓 ， 奶奶就起来给一家人做好饭 ， 然后再去山上采茶 。直到太阳快下山了 ， 才和村里老人、妇女一起背着满满的一竹篓的茶叶回来 。
顾不上吃饭 ， 又要将刚采摘的茶叶进行简单的挑选 ， 筛除成熟、干枯的叶子 ， 然后生火烘烤、揉搓 ， 使其脱水 ， 以致在后面的烘干过程中中不会受热不均而烤焦 。经过不断调整炉中柴禾大小和多少 ， 来控制锅中的温度 ， 以致在不断的翻动中使茶叶既受热烘干 ， 又保持其当初的色泽 。
晚饭过后 ， 奶奶泡上一杯自己采摘和烘焙的茶叶 ， 带着幸福感和满足感的笑容堆满脸上 。清明左右 ， 村口总是有很多茶贩高价购买村里人采摘的茶叶 ， 但是奶奶不舍得卖 。奶奶说 ， 这是她特意赶在谷雨到清明这段时间采摘的好茶 ， 留着给自己的孩子们过年回家喝 。
奶奶对儿女子孙的爱 ， 就如一杯清茶 ， 淡淡的茶汤 ， 细细品味 ， 却是浓浓茶香 ， 余味无穷 。
二、一杯茶 ， 悟出一个人生
茶 ， 是爷爷的一大嗜好 。爷爷喝茶 ， 不喜欢什么名茶 ， 总是说喝不惯 ， 不对味 。爷爷只喜欢喝山里的野茶 ， 喝奶奶亲手烘培的茶叶 。
每天早上 ， 当太阳还没有将它的第一缕阳光洒向大地的时候 ， 爷爷就已经起床 ， 开始架起柴炉 ， 烧上一壶井水 。盛上自家腌制的小菜 ， 或者一些适合喝茶小零食 ， 泡上一杯茶 ， 这时太阳才刚刚露出红红的笑脸 。爷爷每天早上都要早起烧好开水 ， 泡上一杯茶 ， 一边品着茶 ， 一边喝正在做饭的奶奶聊天 。
很小的时候就很好奇 ， 茶那么苦 ， 有什么好喝的?爷爷告诉我 ， 人生中不只是有甜 ， 还应该有酸、辣和苦 。喝茶喝的不仅仅是那淡淡的茶水 ， ， 还有喝过茶之后的回味茶香 。在爷爷的影响下 ， 我学起了喝茶 ， 从之前的唱起来满口苦味 ， 到之后的苦后回甘 。从起初的不习惯 ， 但现在也算一个小茶迷 。
早起一杯茶 ， 一小碟茶点 ， 让爷爷做农活一整天都非常有干劲 。不单是提神、醒脑 ， 也有着茶的内在品质在激励 。爷爷是家里的顶梁柱 ， 支撑着整个家 ， 供养着父亲和伯伯、姥姥6个孩子 ， 生活的重担压在爷爷一个人肩上 。爷爷虽然文化程度不高 ， 但是在品茶中他明白了什么是“先苦后甜” 。生活必须要经历些苦难才有资格去享受“甜” 。
如今 ， 他的孩子们已经长大 ， 生活条件也比以前好了很多倍 。但是 ， 爷爷一直以来早起喝茶的习惯还保持着 。我想 ， 爷爷的一生也如茶一样 ， 先有苦才能慢慢感受苦涩后的甘甜 。
三、浓浓茶香 ， 深深思乡情
父亲也是一个离不开茶的人 。不管是在家还是工作 ， 茶叶总是必备的饮品 。
每年回家 ， 总是让奶奶多留一些新茶 ， 以便外出带一些 。有时 ， 从老家带的茶叶喝完 ， 无奈去市场购买一些 。虽然也是一些名茶 ， 其品质家乡的茶叶一样甚至有些超过家乡的野茶 ， 但是父亲总是说没有家乡的味道 。
去年暑假 ， 从老家带了一些奶奶亲自采摘的新茶 ， 父亲爱如珍宝 ， 总是不舍得喝 。其实 ， 家乡的野茶算不上什么高档茶叶 ， 也没有精美的包装 。但是 ， 对于身在异乡的父亲而言 ， 那不是一杯单纯的茶 ， 茶中包含着家乡亲人对远方游子的思念和祝福 ， 茶香中散漫家乡的味道 。
对于 ， 身在异国他乡的 ， 不单单只是茶 ， 哪怕一句家乡话 ， 也想游子们感到无比的亲切 。一杯茶 ， 拉近彼此的距离 。不管是逢年过节 ， 还是平常时候 ， 到亲戚或邻居在拜访 ， 首先奉上的肯定是一杯茶 。它是彼此沟通交流的开始 ， 是家乡人友好热情的表达 。
沏上一杯家乡茶 ， 在氤氲的茶香中 ， 品出家乡的味道 ， 感受家乡人的淳朴 。看着茶杯中浮动的嫩绿茶叶 ， 也会更加的思念家乡和家乡的亲人们 。
一边品着茶 ， 一边欣赏着美丽的晚霞 ， 恨不能时间就停留在此 。品着香茗 ， 茶汤下肚 ， 口中一阵余香中回味着一丝甘甜 。
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