冬天奶酪棒需要冷藏吗
【冬天奶酪棒需要冷藏吗】冬天奶酪棒不需要冷藏 。冬天气温比较低,奶酪棒不会轻易软化、变质,因此不需要放入冰箱冷藏 。奶酪棒主要由纯牛奶和芝士片制作而成,味道香浓可口,有淡淡的牛奶味和炼奶味 。奶酪棒入口即化,带来丰富的口腔感受,口感扎实,富含蛋白质、钙、脂肪、维生素等营养物质,受到消费者喜爱 。
奶酪:
奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富 。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品 。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶 。
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