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1、木耳是一种可以生吃并且很容易就可以煮熟的食材 ， 一般在水中煮3分钟左右就可以把木耳煮熟 ， 这样能保持营养不流失和脆爽的口感不变 。
【江苏大木耳煮几分钟熟 大木耳煮多久几分钟能熟】2、煮木耳之前需要浸泡2个小时左右 ， 还可以在水里加少量的淀粉来浸泡 ， 这样更能有效清除木耳表面的杂质和泥沙 ， 等木耳吸足了水分自然膨胀后就可以进行烹饪了 。
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