好喝又营养煮的养生茶,喝什么茶可以养生
喝什么茶可以养生桑菊蚕茧饮
饮法:菊花3~5朵,干桑叶一小撮,蚕茧两个,开水冲泡后饮用 。
功效:菊花可平肝明目、散风清热,能清肺热、胃火 。桑叶味甘苦寒,能疏散风热、清肺润燥 。桑菊饮是清代医家吴鞠通《温病条辨》中的经典名方,是缓解咳嗽、体热等症的佳品 。蚕茧具有助眠作用,还含丝胶蛋白等有益物质,利于滋养皮肤、美容祛斑 。
注意事项:四季皆宜,春、秋、冬三季干燥,此茶能清咽润喉;夏季炎热,可解暑热;菊花种类不限,杭菊、贡菊、雪菊皆可;桑叶可到药店买,但最好在每年春天桑树抽芽时,去野外采些桑叶尖,晒干后收藏备用;如有咽喉不适等症,可增加1~2朵菊花或多放点桑叶;如大便稀溏,就减少1~2朵菊花;老人可加10~20粒枸杞,能补肝肾、明目,增加保健功效 。
蜂蜜柠檬茶
饮法:切鲜柠檬2~3片(约1/3只),用温水冲泡,可加适量蜂蜜调味 。
功效:柠檬性微寒,能生津止渴、化痰止咳,主治暑热烦渴、胃热伤津、痰热咳嗽等症 。从营养学角度看,柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、橙皮苷等营养物质 。
注意事项:老少皆宜,秋冬适量喝有助养阴;鲜柠檬比干柠檬更好;如大便偏干就多加点蜂蜜,大便不成形就多加两片柠檬,利于收敛、止泻 。
三花茶
饮法:三七花1克、玫瑰花2克、杭菊花3克、龙井茶4克,沸水泡两次,代茶饮 。
功效:三七花有活血化瘀、降脂补益的作用;玫瑰花能舒肝解郁、调节情绪;杭菊花可清肝明目、醒脑降压 。三花茶有活血降压、舒肝解郁的功效 。
注意事项:三花茶适宜中老年人,以及患高血压、冠心病的人群,而孕妇不宜;茶叶可根据个人喜好,除了龙井,红茶、花茶、普洱茶均可;茶叶别放太多,每天2~4克为宜;服用西药时,别用茶水送服 。
姜盐豆子茶
饮法:熟黄豆或黑豆5~10粒,生姜末、熟芝麻、绿茶适量,食盐少许 。先将茶叶放进瓦罐里用开水泡开,然后将盐、生姜末倒入罐内混匀,倒入茶杯,抓把炒熟的豆子或芝麻撒在杯里 。
功效:夏能清暑解热,冬可祛寒去风、健脾开胃 。茶性寒,姜性热,一寒一热,正好调平阴阳 。
注意事项:豆子、芝麻可补充能量,姜能活血通络、发散寒气,特别适合体力劳动者饮用 。
山楂红糖茶
饮法:山楂8~10枚,洗净、去核、掰碎,用开水冲泡或煮20分钟,加入红糖调匀 。
功效:山楂是常用药材,生山楂善于活血化瘀,炒山楂善于健胃消食,焦山楂善于止血 。药理研究表明,山楂有辅助降压的作用,对防治高脂血症、动脉硬化等心脑血管疾病有益 。红糖性温,可益气补血、活血化淤,适合月经不调的女性以及年老体弱者 。
注意事项:过于劳累的白领女性常有痛经、肤色晦暗、颈肩腰腿疼痛等症,适宜常喝 。
其它的养生茶配方推荐
洋参菊花茶
西洋参6克,菊花5朵,冰糖适量 。养阴润肺、清热解毒,平肝明目,生津解渴,提神抗疲劳 。用开水冲泡,每日1包 。
参芪五味茶
人参5克,黄芪10克 ,五味子5克,冰糖适量 。补气、生津、养身,增强造血功能,利尿保肝,利水退肿、托毒排脓,提高免疫力,抗疲劳,抗衰老 。用开水冲泡,每日1包 。
决明子茶
决明子30克 。清肝明目、润肠通便,泻肝火、降血脂、通便、减肥 。用开水冲泡,每日1包 。
既养生又有营养的茶有什么随着炎炎夏日的到来,很多人会感觉到心烦气躁、心情不舒畅,这时候应该怎么办呢?中医认为,夏季心阳最为旺盛,所以要特别注重对心脏的养护,多吃一些清淡的食品,保持心情舒畅,下面中国食品饮料网为您提供14道夏季美食 1:黄芪银花粥 配料:生黄芪50g、金银花40g、粳米50g 。
制法:将配料洗净,将生黄芪、金银花装入已消毒的纱布袋中,放入砂锅内,加入1000ml水,煮沸20min,将纱布袋及药渣捞去,放入洗净的粳米,煮烂成粥 。服法:佐餐食用,分2次服完 。
【好喝又营养煮的养生茶,喝什么茶可以养生】 运用:此膳能清暑热,解湿毒,夏季感受暑湿之邪,发热,四肢倦怠,恶心厌食者可选用此膳 。2:莲子龙眼肉薄荷粥配料:莲子50g,龙眼肉40g,薄荷叶30g,粳米50g 。
制法:将配料放入砂锅内,放入1000ml水,煮烂成粥 。服法:佐餐食用,分2次服完 。
运用:本膳能补脾肾、清暑热,平素大便溏薄,腰膝酸软者可选用此膳 。3:参芪山药杞子粥 配料:太子参60g,生黄芪40g,淮山药40g,枸杞子30g,粳米50g 。
制法:将太子参、生黄芪切成薄片,将淮山药打碎,将粳米洗净,一并放入砂锅内,放入1000ml水(清井水最好) 。煮至米烂粥成 。
服法:佐餐食用,分2次服完 。运用:此膳能健脾,补肺,益肝肾 。
慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短,咯痰量多者可选用 。4:鸡油黄瓜煲 制作方法: 配料:取黄瓜500克,鸡油15克,精盐4克,味精3克,黄酒5克,鲜汤200克,精制植物油200克,香菜15克,火腿片5片 。
制法:先将黄瓜用刀削去皮,一剖两半,挖掉芯,切成6.5厘米左右长的一指条,用刀修成一样粗细备用 。炒锅烧热,放入油,烧至三成热,放入黄瓜拉油,至黄瓜软瘪,捞出沥油 。
锅中放鲜汤,加黄瓜、精盐、味精、黄酒,烧滚后转温火焖一焖,焖酥后改旺火烧滚,淋湿淀粉,用铁勺推匀,推和成薄芡 。煲加底油烧热,下香菜,把黄瓜连卤倒入,淋上鸡油,放上火腿片,加盖即成 。
本品特点为色泽多样,口味肥鲜,温中益气,补精添髓,清热利尿 。5:鲜蘑龙须菜 原料:龙须菜150克,鲜蘑120克,盐2克,味精1克,糖1克,葱15克,姜4克,淀粉4克,香油3克,植物油20克,鸡汤50克 。
制法:龙须菜、鲜蘑分别用开水焯一下,捞出控去水 。炒锅上火,加植物油,煸葱、姜出香,冲入鸡汤,取出葱姜,加入主料,调味烧2分钟,勾芡,淋上香油即成 。
特点:汁白,味鲜,清淡,素雅 。6:杂菇苦瓜 把香菇,草菇,蘑菇各2—3只洗净,切片待用 。
苦瓜一根直剖为四,去子,洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水 。锅中烧水至沸,把苦瓜倒入烫一下,即起锅,沥干水分,拌入盐,糖,味精和麻油,铺在盘底 。
炒锅入油,把杂菇片翻炒几下,淋入蚝油,加水和糖,勾芡后盛在苦瓜上即成 。7:翡翠苦瓜盅 在苦瓜顶端四分之一处切断作盖,掏空苦瓜里籽瓤;在猪肉(或鸡肉)糜肉打入鸡蛋清搅拌上劲后;将水发香菇、虾仁、榨菜一起斩成细末,加香葱、精盐一起拌和成馅;待馅嵌入每只苦瓜内,合上盖,用木质牙签固定住,锅内放少量食油煸炒煮熟后加糖、味精,起锅前下薄芡翻炒上盘 。
苦瓜晶莹翠绿,口味鲜美清爽 。8:芝麻苦瓜炒蛋 苦瓜一个,洗净,去瓤,切薄片,小锅里烧开水,加点儿盐,把苦瓜片放进去烫一下,冲凉水,沥干水分 。
鸡蛋2-3个,加盐打散 。若希望滑嫩的口感,可以加点水淀粉进去,一起打散 。
锅热油,加蒜瓣炒香,倒入苦瓜,翻炒几下,加盐,加一把炒熟的白芝麻,翻炒均匀,倒入蛋液,摊匀,等鸡蛋熟了就好了 。若喜欢吃炒得老一点的鸡蛋,就多在锅里炒一会儿 。
9:炝苦瓜 先将苦瓜洗净、去籽,切为一字形4厘米的条状 。再把切好的苦瓜放入开水里焯一下,放入凉水冲凉 。
然后把焯好的苦瓜整齐地摆放在盘中,均匀地撒入盐、味精、糖、醋(少许),腌10分钟 。最后在炒锅内打底油,放入少许盐,炸小辣椒,制成辣椒油,均匀地浇在盘内即可食用 。
炝苦瓜的口味清凉,淡淡的苦味是下酒时可口的小菜,又能清火淡凉 。10:虾皮苦瓜 苦瓜洗净,剖开,用小勺刮去籽和白色内层 。
切成薄片,加适量盐腌渍15分钟后滗去水分 。油烧热,先放入葱花、虾皮煸香,再放入苦瓜旺火快速翻炒2分钟,放少许味精拌匀即可 。
此菜色泽翠绿,咸鲜爽口,特别适合夏季食用 。11:苦瓜炖文蛤 将苦瓜洗净去瓤,放入沸水中焯透,捞出浸入凉水后切片 。
将文蛤洗净,放入锅中煮至文蛤张口,捞出去壳,去内脏,入锅油炸,加生姜汁、料酒、精盐拌匀 。将苦瓜片铺在锅底,蛤肉置其上,加入生姜汁、料酒、精盐、蒜泥,适量清水,炖至蛤肉熟透入味,淋上麻油出锅即成 。
此菜清心明目,健脑益智 。12:东坡茄子 茄子洗净去蒂去皮,切成5厘米见方的块 。
在茄块平面剞十字花刀,深度为2厘米 。炒勺放油,烧六七成热,放入茄块炸成枣红色捞出沥油,摆入大碗内 。
勺内留少许底油,烧热 放入猪肉馅炒至变色,加葱、姜末稍炒,放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内,上屉蒸10分钟 。把汤沥勺内,茄块扣入盘中,再把原汁用湿淀粉勾芡,淋明油,浇在茄块上即可 。
酱爆茄子 取长形茄子,削皮切成二寸长的段,每段均用刀剖成一端相 。
文章插图
推荐阅读
- 有哪些汤既简单又好吃 有哪些汤即简单又好吃
- 什么菜既简单又好吃 做什么菜既简单又好吃
- 饮料店柠檬水的做法,饮料柠檬水怎么做好喝
- 鱼香叶又叫什么 鱼香叶别称
- 家里养什么猫容易旺财又好运 家里养什么猫容易旺财
- 吃猪皮真的能美容养颜吗?
- 学生营养餐食谱大全
- 秋季养生:秋季进补七大顶级食谱 美味又健康
- 午餐吃啥有营养 午餐吃啥既简单营养又好吃
- 美味小甜品怎么做既好吃又简单