文章插图
1、煮鸡蛋用冷水下锅需要10分钟，该时长要从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样才能将鸡蛋煮的比较完整，不会出现破损的情况，而且蛋白和蛋黄都可以固化 。注意，煮鸡蛋的时间不能超过15分钟，不然会导致鸡蛋营养流失 。
【煮鸡蛋总共需要多长时间 煮鸡蛋一般需要多少长时间】2、煮鸡蛋之前，要用冷水下锅，最好是不要用热水，容易出现破裂的情况，煮出来的鸡蛋不够完整，并且会又老又难吃，而且营养也丧失了很多 。所以用冷水煮鸡蛋是最好的方式 。
3、一般来说，煮鸡蛋需要十分钟，用冷水下锅后，大约需要5~7分钟水开，然后再等3分钟左右，就能将鸡蛋取出来食用了，这时的鸡蛋已经成熟了 。鸡蛋最好不要生吃，大家在超市购买的鸡蛋都会有细菌，所以非常的不卫生，一定要煮够时间的 。
4、鸡蛋煮好后，先放入冷水中浸泡一会，这样比较好剥皮 。记住不要用自来水浸泡，因为鸡蛋壳上面会有许多小气孔，直接用自来水的话，水里面的细菌就会又进入蛋里面，这样一来，我们会将这些细菌吃进肚子里，不利于身体健康，所以最好是用矿泉水浸泡 。
推荐阅读
- 花生米要煮多久才能煮熟 花生米要煮多久才熟
- 白灼花螺要煮多久才熟 白灼花螺的做法煮多久窍门
- 云吞煮多久才熟会怎样 云吞一般煮多久才熟
- 棱角多长时间煮熟 棱角煮多久才算熟
- 田螺肉煮多久才熟，田螺煮几分钟能熟
- 蒸整个鸡蛋一般需要多少长时间 鸡蛋一般需要多少长时间
- 煮小龙虾多久才熟 小龙虾煮多久会熟
- 鸡翅要煮多久才熟 盐焗鸡翅要煮多久才熟
- 煮黑豆需要多长时间能熟 黑豆需要煮多久才熟
- 花甲煮熟需要多久 花甲一般要煮多久才熟