那个水果解热
炎热的夏天又到了 ， 天气闷热 ， 常常让人心浮气躁 ， 而我的这种感觉似乎比别人更明显 ， 于是 ， 每年夏天我都会特别注意吃一些凉性退火的食物来消消火 。
夏天盛产的水果 ， 像瓜中之王“西瓜” ， 还有水梨、椰子、西红柿、香瓜、哈密瓜、甘蔗等都是清凉退火的 。而且 ， 通常这些季节性水果都有利尿排毒的功效 。流汗、排尿都可带出体内过高的体温 ， 所以原则上利尿的水果大多有解热的功效 。另外 ， 菠萝也是我夏天经常吃的水果 。
菠萝内含蛋白质分解酵素 ， 对人体组织有强壮作用 ， 可治消化不良 ， 有健肠健胃的效果 。菠萝还可以治食欲不振 ， 在夏天有开胃的功效 。另外 ， 菠萝还可以治疗中暑 。不过 ， 在食用前我会用盐稍微泡一下 ， 避免直接吃菠萝舌头有麻麻的感觉 。
另外 ， 在夏天我从来不吃冷饮 。夏天大家都想吃冰激凌消暑 ， 但是吃冷饮不能真正达到解热的作用 。
因为人体体温保持在37℃左右 ， 吃冷饮会使消化道、胃温度急速下降 ， 造成消化道血流量减少 ， 连带降低了消化道的氧气和营养素的供应 ， 减缓胃蠕动 ， 这些改变常会造成胃、肠胀气现象 。而且 ， 冰品常会伴随其他甜食 ， 吃后体内代谢比吃前高 ， 即所谓的“摄食产热效应” 。所以吃冷饮虽会感觉一时凉快 ， 但实际身体需动员更大能量来复原 ， 反而更容易上火 。
天气热比较没胃口 ， 一般我会选用萝卜做各式凉拌菜 ， 甚至我会把萝卜磨成泥 ， 放一点点糖和醋 ， 味道还真是不一般呢！老公上一天班回来后 ， 我会用地瓜叶、芦笋、丝瓜、南瓜等做菜 ， 因为它们都属于较凉性的蔬菜 。饭后我一般会给老公来道绿豆汤 ， 既消暑又解毒 ， 如果我时间充裕 ， 我也会给全家煮点山药、红枣 ， 或者白木耳莲子汤加点冰糖也是不错的 。
当然 ， 任何饮食与营养都应适可而止 。上面提到的退火凉性食品 ， 适量摄取是好的 ， 但对本身就属于虚寒体质的人来说 ， 退火的东西吃太多反而会造成身体不适 。
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