【安溪名茶梅占】原产于安溪芦田 。无性系品种 。其由来有两种传说:一种是,清道光元(1821)前后,芦田有一株茶树,树高叶长,但不知其名 。有一天,西坪尧阳王氏前往芦田拜祖,芦田人特意考问王氏那株茶叫名?王氏不知,一时答不上来,抬头偶见门上有“梅占百花魁”联句,遂巧取“梅占”为其茶名 。另一种是,清嘉庆十五年(1810)前后,安溪三洋农民杨奕糖在百丈坪田里干活,有位挑茶苗的老人路过此地,向杨讨饭,杨尽情款待,老人以三株茶苗赠送 。杨把它种在“玉树厝”旁,精心培育,长得十分茂盛 。采制成茶,香气浓郁,滋味醇厚,甘香可口 。消息一传开,大家争相品评,甚为赞赏,但叫不出茶名来 。村里有个举人根据该茶开花似腊梅的特征,将其命名为梅占 。此后三村五里广植扩种,就逐渐驰名各地 。
梅占植株小乔木型,大叶类,中芽种 。树姿直立,主干明显,分枝较稀,节间甚长;叶长椭圆形,叶色深绿,叶面平滑内折,叶肉厚而质脆,叶缘平锯齿疏浅 。开花多,结实少 。育芽能力强,芽梢生长迅速,但易于硬化 。一年生长期7个月左右 。适应性强,产量较高,在不同产地能适应制各种茶类 。制乌龙茶香味独特,品质较佳;制红、绿茶,香高味醇,具兰花香 。
推荐阅读
- 我国的历史名茶
- 城镇茶馆的兴起
- 安溪茶都茶叶史话
- 名茶的故乡:西南茶区
- 西南茶区主要名茶
- 盘点中国著名茶具的十大产地
- 中国四大名茶产区之西南茶区
- 喝茶的敌人在哪里
- 安溪铁观音的来由传说
- 四川名茶的传说