柿子吃多了会胖吗
柿子吃多了不会胖 。柿子的营养价值很高 ， 富含Vc ， 每百克柿果中含Vc49～72克 ， 是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍 。柿子中还含有大量黄酮类化合物、单宁等酚类物质 ， 具有抑制血小板凝结、防止低密度脂蛋白氧化、软化血管的作用 柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食 。据测 ， 每100克柿子含碳水化合物15克以上 ， 糖分28克 ， 蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素C16毫克 ， 还含有胡萝卜素等多种营养成分 。它既可生食 ， 也可加工成柿饼、柿糕 ， 并可用来酿酒、制醋等 。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物 ， 使这些营养素不能被利用 ， 故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。又因为柿子中含糖较多 ， 所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感 ， 从而会影响食欲 ， 并减少正餐的摄入 。一般认为 ， 在不空腹的情况下 ， 每次吃柿子不超过200克为宜 。柿子含有较多的果胶、单宁酸 ， 上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块 ， 易形成胃结石和肾结石 。柿子中含碳水化合物很多 ， 但其他营养成分则不多 。
柿子不但味美可口 ， 而且营养价值很高 ， 含有丰富的蔗糖、果糖、纤维素等碳水化合物 ， 以及大量胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、碘、单宁酸等 ， 享有“果中圣品”之誉 。据现代科学测定 ， 其糖类和维生素C比一般水果高出1至2倍 。
柿子营养较为丰富 ， 含有蛋白质 ， 脂肪较少 ， 糖类较多 ， 还有淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和多种无机盐 ， 其中尤以维生素C和碘的含量较多 ， 还有瓜氨酸、柿胶酚 。柿子性寒、味甘涩 ， 具有清热、去烦、润肺、止咳、化痰、生津、止渴、健脾、涩肠、治痢、止血等功效 ， 还能降血压、缓和痔疮肿痛 。生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用 。如果发现高血压患者有中风的预兆时 ， 以鲜柿榨汁 ， 每日用汁半杯 ， 用米汤调服 ， 即具急救之功效 。
对于吃柿子会不会胖以上做了介绍 ， 在减肥的时候是可以吃柿子的 ， 但是如果把柿子当做主食来吃是不行的 ， 吃多了柿子很容易上火 ， 如果晚上饿了想吃的东西的时候 ， 可以吃一个柿子充饥 ， 切记吃的过量 。
【柿子吃多了会胖吗】
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