蔬菜沙拉有寄生虫吗 寄生虫会在蔬菜沙拉上吗
在现在越来越多的女性喜欢吃蔬菜沙拉了 ， 既可以减肥也可以美容 ， 但是有很多人疑问蔬菜沙拉会有寄生虫吗？下面跟着文章我们一起来了解一下吧 。
蔬菜沙拉有寄生虫吗【蔬菜沙拉有寄生虫吗 寄生虫会在蔬菜沙拉上吗】寄生虫比较常见的传播途径就是通过食物传播 ， 如果蔬菜是被污染过的 ， 并且没有洗干净 ， 那么很有可能会有蛔虫存在 。有的时候清洗干净了都能够检查出蛔虫卵 ， 经常吃的话 ， 那么人体的肠道就会有寄生蛔虫 。对于想要减肥的人来说 ， 其实吃蔬菜沙拉是可以的 ， 但是不要经常吃 。如果要吃都应该洗干净 ， 或者用开始烫一遍 。除了用开水烫之外 ， 可以杀死虫子和病菌 ， 还可以用果蔬清洁剂进行清洗 ， 大家可以在商店自行购买 。还有方法是用高锰酸钾溶液来浸泡蔬菜 ， 一般浸泡五分钟再用凉开水洗干净 ， 那么就可以吃了 。
寄生虫会在蔬菜沙拉上吗蔬菜沙拉却是有可能有寄生虫 ， 曾经有研究发现 ， 人们体内的寄生虫的一种最为常见的传播途径就是通过食物传播的 。我们知道蔬菜一般都是种植在泥地里面的 ， 而这些蔬菜长期接受风吹日晒 ， 肯定会沾染上一些细菌以及寄生虫的 。虽然我们平时在做菜之前都会将它们用清水清洗干净 ， 但是有时候并不能百分之百的将这些细菌以及寄生虫杀灭 。如果这个时候我们直接吃下去的话 ， 就会将这些寄生虫带入到我们身体内 ， 从而使我们患上寄生虫病 。
怎么吃蔬菜沙拉安全1、用高锰酸钾溶液浸泡 。事先配置好0.1%浓度的高锰酸钾溶液 ， 将需要清洗的蔬菜放入到高锰酸钾溶液中浸泡大概五分钟左右 ， 然后再用凉开水将浸泡过的蔬菜清洗干净就可以了 。高锰酸钾溶液具有很好的杀菌消毒的作用 ， 可以将寄生虫杀死 。
2、用开水烫 。如果不是特别强调非要生吃的话 ， 可以将需要做沙拉的蔬菜切成小块 ， 然后放入到开水中焯一下 。焯的时间可以根据自己喜欢的口感而定 。如果喜欢比较脆一点的口感的 ， 那么放入开水中大概三十秒左右就可以捞出来了 ， 而如果喜欢比较熟一点的口感的话 ， 可以焯大概一分钟左右 。有些蔬菜如果比较难熟的话 ， 可以焯的时候稍微长一些 。这种方法基本能将蔬菜中的寄生虫全部杀死 。
蔬菜沙拉一般用什么蔬菜适合拌沙拉的蔬菜太多了 ， 关键看自己的喜好进行搭配就行了 。基本搭配就是一些叶子蔬菜(如菠菜、生菜等) ， 加上一些脆爽口感的蔬菜(如胡萝卜、黄瓜等) ， 然后再结合自己口感喜好和配色再选一些蔬菜 ， 如西红柿、洋葱、甜椒等即可 。一般来说 ， 蔬菜的选取 ， 减脂期间适合做沙拉的第一级蔬菜有芦笋、甘蓝、蘑菇、菠菜、西蓝花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽 。二级选择有豆腐、卷心菜、菜花、黄瓜、西红柿、生菜、白萝卜等 。
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