松茸放冰箱里发黑还能吃吗,松茸洗过放冰箱里还能吃吗
松茸洗过放冰箱里还能吃吗对于新鲜的松茸来说 ， 它们一般的保存时间都比较的短 ， 在常温下的状态下也就是2天左右的保存时间 。
不过在这里推荐几种方法 ， 可以让家庭延长保存新鲜松茸的时间： 第一种、就是用白菜叶子先把新鲜松茸包裹后覆盖起来 ， 然后放置到比较阴凉潮湿的地方 ， 去 ， 这种方法可以延长松茸4天左右的保鲜期； 第二种、可以把松茸放到冰箱的冷藏室里 ， 这样的保存方法可以有一周左右的时间； 如果松茸太多 ， 超过了以上最长期限但还需要保存下去的 ， 就有以下这些办法： （1）先用冰箱把新鲜松茸冷冻起业 ， 这种方法有几个月的保存时间；当要食用的时候可以先用开水来解冻 ， 用开水解冻后 ， 松茸也不会变稀掉； （2）将新鲜松茸切成片后在太阳下晒干 ， 这样的方法可以保存常年； （3）还可以做成盐渍松茸来保存 ， 具体方法如下 ， 先把整个的新鲜松茸放到开水里面去煮5分钟左右 ， 然后捞出沥水 ， 之后找一个容器放到里面 ， 之后在上面撒上食盐 。食盐可以把松茸里面的水分再沥出来 ， 而食盐的用量以析出的溶液口尝起来很咸为准 。
当想要食用松茸的时候 ， 就从盐水中捞出松茸 ， 用清水冲洗几次 ， 就可以用来做成美味的菜了 。
今天看见冰箱里鲜香菇全变黑了,还能吃么冰箱里鲜香菇变黑发霉不能食用 。一旦香菇发霉了 ， 食用过多会中毒 。
即使用开水清洗 ， 但一些香菇已变质 ， 食用后也无营养 ， 清洗不干净还会残留霉菌 ， 因此不建议食用 。
发霉食物的香菇中的霉菌能产生毒素 ， 这些霉菌毒素 ， 如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等 ， 都有很强的致癌作用 。 ， 不同的霉菌毒素的毒性作用不同 ， 有的能对肝脏、肾脏造成损伤 ， 有的能引起神经系统的症状 ， 有的能导致皮肤炎症 。
扩展资料
鲜香菇保存方法
1、鲜香菇能冷藏保存
新鲜的香菇可以冷藏保存 ， 但是在冷藏以前 ， 应该把有伤痕的香菇去掉 ， 再把它放在保鲜盒中密封起来 ， 然后在放在冰箱的冷藏室中 ， 能让鲜香菇保存十天左右不变质 ， 取出食用时依然特别新鲜 。
2、鲜香菇能脱水后保存
鲜香菇的保存时间短 ， 主要是因为它里面的水分过多 ， 大家可以把鲜香菇进行必要的脱水处理 ， 但是这里要提醒大家 ， 鲜香菇脱水 ， 不能直接放在阳光下曝晒 ， 应该放在阴凉通风的地方 ， 风干 ， 这样才能避免香菇中营养成分的流失 。
3、鲜香菇能冷冻保存鲜香菇可以冷冻以后保存 ， 具体做法是把鲜香菇放在一个保鲜袋中密封起来 ， 放入冰箱冷冻 ， 第二天取出 ， 用纸巾把表面的水珠吸走 ， 然后再把它们放在另外一个保鲜袋中 ， 密封存入冰箱冷冻 ， 这样就等于把鲜香菇制成的冻干香菇 ， 食用时取出直接取出化开就可以 。
参考资料来源：人民网-香菇发霉怎么办 专家告诫吃不得
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