连心脆的做法
连心脆就是鸡胸的胸脆骨 ， 因为它肉质饱满、鲜嫩、入味均匀 ， 所以备受人民喜爱 。把它和土豆炖在一起 ， 入口润滑、味道鲜香 ， 把土豆炖的久一点让土豆又沙又面 ， 一道老少皆宜的美味就完成了 。
第一步
商店购置腌制好的连心脆（鸡肉块）解冻；自然解冻 ， 不要心急那热水烫 。
第二步
土豆去皮洗净 ， 切滚刀块；不要太大 ， 也不要太小 ， 适量切！
第三步
炒锅加入适量油 ， 加入葱姜、十三香爆出香味 ， 加入连心脆、土豆翻炒2分钟；注意油很热 ， 不要烫到手了呦！
第四步
加入适量水大火烧开 ， 小火慢炖15分钟；一定要等到 ， 不要着急 ， 美食马上就好了 。
第五步
加入酱油、盐、白糖调味 。
重口的可以多放 ， 这里我准备的有辣椒 ， 不能吃辣的不用放 。
最后一步大火收汁出锅 ， 老少皆宜的一道美食出锅了 。
【连心脆的做法】敬请使用您的美食！
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