处暑的含义是什么意思与美食 处暑的简介


处暑的含义是什么意思与美食 处暑的简介

文章插图
1、处暑表示炎热的暑天结束 。
【处暑的含义是什么意思与美食 处暑的简介】2、处暑要少吃西瓜等良性食物,多吃银耳、百合等食物,少食多餐,防止燥邪损伤 。
3、吃鸭子 。“七月半鸭,八月半芋”,古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养 。处暑这天,老北京人都会去买处暑百合鸭,而江苏地区,做好鸭子菜要端一碗送给邻居,正所谓“处暑送鸭,无病各家” 。

    推荐阅读