焦糖瓜子做法
外面购买的的焦糖瓜子怕吃起来不卫生 , 就自己尝试着做了一次 , 发现效果还不错 , 也很简单 , 你也可以试试 。
食材准备:生瓜子1000g , 市场很容易买到 。
配料准备:主要是一些桂皮、茴香、八角、生姜、花椒 。都是一些香料 。还有点红糖和盐 。
锅内加水 , 加入生瓜子 , 加入100g红糖 , 50g盐 。搅拌均匀 。
焖煮15-20分钟 , 注意中间不要加水 。
【焦糖瓜子做法】捞出沥干 , 最好晒一晒 。干了就变脆了 , 就可以吃了 。
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