苹果的功效与作用 苹果的吃法

苹果是我们常见的水果 , 并且它对人体有一定的保健功效 , 更是美容减肥的最佳选择 。但是苹果什么时候吃最好往往是被我们忽略的问题 , 有人说饭前吃好 , 可以减少饭量 , 有助于减肥;有人说饭后吃好一些 , 能帮助消化 。那么苹果什么时候吃最好?
【苹果的功效与作用 苹果的吃法】中医认为上午是脾胃活动最旺盛的时候 , 那时候吃水果有利于身体的吸收和消化 。而如果是在晚餐后吃水果 , 则是不利于消化的 , 并且吃得过多 , 糖转化为脂肪的几率也更大了 。所以吃苹果尽量选择在下午前 , 要么是饭前半小时 , 要么是饭后半小时 。我们该如何选择是饭前吃还是饭后吃呢?
首先说饭前吃 。空腹吃苹果可以排除体内的毒素 , 并减少热量的摄入 , 对身体很有好处 。另外 , 苹果通常是生吃 , 能增强免疫力 。并且空腹吃苹果 , 还可使胆汁分泌流动 , 防止胆结石 。但是从消化方面来看 , 有胃病的人不宜早上空腹吃水果 。
饭后吃 , 则容易使先前被吃下的食物阻滞于胃中 , 出现胀气、便秘等症状 , 给消化带来不良影响 。而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质 , 更会是肠胃发胀 。所以 , 饭后两个小时后再吃苹果比较好 。
我们都知道苹果是一种非常有营养的食物 , 但是根本不理解它到底有哪些营养 , 并且这些营养有分别有哪些作用 。今天妈网百科就来解析苹果的营养价值 , 看看它为何会有“智慧果”、“记忆果”的美称 。
1 多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果 。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素 , 能给大脑补充养分 , 增强记忆力 。
2 苹果中富含锌元素 。能有效促进人体的生长发育 。并且能增强儿童的记忆力和学习能力 。另外 , 还有增强免疫力的作用 。
3 苹果具有降低胆固醇含量的作用 。吃苹果可以减少血液中胆固醇含量 , 增加胆汁分泌和胆汁酸功能 , 避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石 。
4 苹果有降低血压的作用 。苹果中含有较多的钾 , 能与人体过剩的钠盐结合 , 使之排出体外 。
5 苹果中含有的磷和铁等元素 , 易被肠壁吸收 , 有补脑养血、宁神安眠作用 。
6 苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药 。
7 苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用 。苹果中含有一种特殊的物质——果胶 , 这种果胶未经加热时有软化大便、缓解便秘的作用 , 煮过之后却具有收敛、止泻的功效 。
苹果中含有的养分 , 有着很好的食疗价值 , 能维持我们身体各项机能的正常运行 , 并且还有促进大脑的发育 , 增强记忆力 。那么苹果到底有哪些食疗价值呢?一起来了解下 。
1 稳定血糖 。一只苹果含5克膳食纤维 , 可满足人体一天对膳食纤维需求的20% 。吃苹果时要细嚼慢咽 , 可让身体产生“饱腹感” , 防止过量饮食 。苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液 , 保持稳定的血糖和胰岛素水平 。
2 使呼吸更顺畅 。怀孕时多吃苹果 , 生下的孩子更健康 , 也减少了患百日咳或哮喘的几率 。另外 , 苹果有预防肺病、哮喘、肺癌等疾病的作用 。
3 增强记忆 。吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生 , 有助于神经细胞相互传递信息 。因此 , 吃苹果能帮老年人增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率 。
4 生治便秘 , 熟治腹泻 。苹果中含有一种特殊的物质——果胶 , 这种果胶未经加热时有软化大便、缓解便秘的作用 , 煮过之后却具有收敛、止泻的功效 。
5 治疗前列腺炎 。前列腺炎患者每天食用3—5个苹果 , 或者经常饮用浓度较高的苹果汁 , 可以提高前列腺液中锌蛋白的锌成量 , 从而提高了前列腺的抗菌、杀菌能力 。以达到治疗及预防前列腺炎的目的!
都说苹果能减肥 , 那么苹果是不是真的能减肥呢?下面我们就来分析一下苹果减肥的原理 , 看看苹果减肥是否科学 。
1 食用苹果后 , 会导致其他食物摄取量减少 , 在此期间肠胃等消化器官得以休养 , 让消化系统休息 , 恢复本来的机能 , 并且正常操作 。
2 苹果提高了肾脏或肠胃功能 , 排出体内废气 , 净化血液 。它能把体内的淤血、宿便、水毒(造成水肿的原因)排出 , 身体也变得更健康 。
3 苹果能使人体摄入的热量减少 , 不足部分就需要体内积蓄的热量供给 。所谓体内积蓄的热量即脂肪 。体内的多余脂肪消耗掉 , 人自然会变瘦 。
4 肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张 , 无法控制食欲 。苹果减肥法能使胃部收缩 , 减肥后食欲变得容易控制 , 而且味觉变正常 , 不会喜欢刺激性食物或油腻食物 。
5 苹果减肥可以促进血液内白血球的生成 , 提高人体的抵抗力和免疫力 , 同时促进神经和内分泌功能 , 有助美容养颜 。
6 苹果含有独特的果酸 , 可以加速代谢 , 减少体内脂肪 。
适合对象:无法控制食欲 , 看到什么就想吃什么的人 。
饮用期间:每餐饭前 , 可以天天饮用 。
另外 , 苹果含有丰富的钾 , 而钾不仅可以缓和因摄取过量的钠而引起的水肿 , 钾也有利尿的作用 , 可以将体内多余水分排出 。
苹果是不少人的大爱 , 一天吃一个苹果 , 还能帮助你加强身体抵抗力 , 健康加满分 , 那么空腹吃苹果好吗?
其实空腹吃苹果是不科学的 , 苹果中含有大量的苹果酸和柠檬酸 , 要是你的体内的胃酸很多的话 , 再吸收这些酸类物质自然对胃部是不好的 。
现在很多水果的甜度都是比较高的 , 所以空腹吃一些甜度高 , 酸性低的水果是可以的 , 但如果是酸度高的水果就不建议空腹吃了 。

    推荐阅读