据陆羽《茶经》中介绍,除茶外,其名尚有槚、蔎、茗和荈 。另外,据其他古籍中的记载,还有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、葭荼、苦荼、酪妈等称呼 。
茶的雅号也不少,如一名“不夜侯” 。晋张华《博物志》称“饮真茶,令人少眠,故茶美称不夜侯,美其功也” 。一名“清友”,据宋苏易简《文房四谱》言,“叶嘉字清友,号玉川先生 。清友为茶也” 。一名“余甘氏”,据李郛《纬文琐语》称,“世称橄榄为余甘子,亦称茶为余甘子,因易一字,改称茶为余甘氏” 。亦有雅称“森伯”、“涤烦子”的 。
随着名茶的出现,往往以名茶之名代称,如“铁观音”、“龙井”、“乌龙”、“毛峰”、“大红袍”、“肉桂”、“铁罗汉”、“水金龟”、“白鸡冠”、“雨前”等 。称谓极多,美不胜收 。
【茶名的雅号别称】
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