细竹笋怎么做好吃 细竹笋如何做好吃

1、准备食材:细竹笋二个 , 胡萝卜一个、青椒一个 , 黑木耳二两 , 葱一根、蒜四瓣、盐一勺、花椒粉半勺、生抽一勺、耗油一勺 , 花生油二勺 , 香油一勺 。
2、将细竹笋、胡萝卜、青椒、黑木耳、葱切成丝状备用 , 将蒜切成丁备用 。
【细竹笋怎么做好吃 细竹笋如何做好吃】3、将锅中倒入花生油 , 起锅烧油 , 油温微热时 , 倒入葱丝、蒜丁进行翻炒 。炒出香味后 , 保持中火 , 先将细竹笋、胡萝卜倒入锅中进行翻炒 , 再将黑木耳倒入锅入进行翻炒 , 后将青椒倒入锅中进行翻炒 。
4、翻炒过程中 , 把用来调味的生抽、耗油、盐、花椒粉依次倒入锅中继续翻炒 , 炒至三丝上色后 , 倒入半勺香油提味 , 便可以出锅了 。

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