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1、用烤箱烤乳鸽要200度、20分钟，具体做法如下：材料：乳鸽2只，柠檬半个2人份，盐适量，迷迭香适量，姜片2片，蜂蜜1汤匙，料酒1汤匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙 。
2、乳鸽提前解冻，倒入所有调料，加2片柠檬，姜，迷迭香 。
3、用手揉搓按摩，让调料渗进肉里 。保鲜袋装好放冰箱冷藏腌制1个晚上 。
4、腌好的乳鸽肚子里塞一点点迷迭香之类的香料 。
5、为了烤出来好看点，用一根牙签把脖子固定住 。
【烤乳鸽要不要煮熟 烤乳鸽怎么看熟了】6、锡纸包裹住，烤箱提前预热，200度上下火，烤20分钟 。
7、烤好拿出来撕开锡纸即可完成 。
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