缺锌的人可以吃鱿鱼做的食谱
不少青少年都有缺锌的情况 ， 一旦体内缺少锌元素的话 ， 对于健康来说是非常不利的 ， 因此平时要多吃一些补锌的食物很重要 ， 要想补锌的话 ， 有很多的食谱是可以选择食用的 ， 比如说鱿鱼做的食谱就非常具有补锌作用 ， 下面小编将为大家介绍两道 。
孜然鱿鱼
原料：准备一只鲜鱿鱼 ， 白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量 。
做法：
1、先把鱿鱼剪开 ， 把墨囊取出 ， 剥下皮 ， 剪去内脏并冲洗干净 。
2、将鱿鱼切成花刀片 ， 放在沸水中焯一下 ， 捞出沥干 。
3、锅中放油烧热后 ， 放入葱末、姜片炝锅后 ， 倒入鱿鱼快速翻炒 ， 再放入白醋、料酒、孜然 ， 将鱿鱼炒熟透 。
功效：孜然鱿鱼营养丰富 ， 其中富含对人体有益的物质非常多 ， 比如钙、磷、铁、硒、钾、钠等都是很丰富的 ， 此外 ， 锌元素也很丰富 ， 所以青少年补锌的话 ， 家长可以做这道食谱给他吃 。
青椒炒鱿鱼丝
原料：准备适量的青椒和鱿鱼 。
做法：
1、把鱿鱼洗净 ， 切丝 ， 泡入清水中；青椒洗净、去蒂根、去籽 ， 切成细丝 ， 葱洗净、切碎 。
2、锅中放油烧热后 ， 烹入料酒 ， 放盐和鸡汤 ， 烧开 ， 倒入鱿鱼丝 ， 稍煮一下 ， 捞出 。
3、锅中再放油烧至五成热 ， 放入青椒丝、酱油、盐、醋炒几下 ， 倒入余下的鸡汤、鱿鱼 ， 烧开 ， 用水淀粉勾芡 ， 出锅前放入葱末 ， 淋上芝麻油即可 。
功效：青椒炒鱿鱼丝口感清香 ， 可以补充很多的营养 ， 尤其是可以补锌 ， 特别适合需要补锌的青少年食用 。
以上介绍的这两道用鱿鱼做成的食谱补锌的作用是非常明显的 ， 平时生活中如果体内缺少锌元素的话 ， 那么这两道食谱是可以选择的 ， 当然除了这些以外还有很多的食物都是具有补锌作用的 ， 像一些新鲜的水果和蔬菜都是可以用来补锌的 。
【缺锌的人可以吃鱿鱼做的食谱】
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