高压锅炖筒骨要多久 高压锅炖筒骨只需要15分钟吗
1、一般来说用高压锅炖筒骨只需要15-20分钟 ， 而且不需要人看管 ， 大大节省了使用者的时间和精力 。
【高压锅炖筒骨要多久 高压锅炖筒骨只需要15分钟吗】2、高压锅的压强较大 ， 用高压锅炖筒骨一般要15-20分钟左右 。先用大火煮5分钟左右 ， 等到高压锅发出“嗤嗤”的声音和冒气的时候 ， 再将大火调至到小火用小火在慢炖15分钟 ， 等到了15分钟以后将煤气关掉 ， 然后等到锅内的压强恢复到正常值的时候 ， 就可以打开了 。
3、而且高压锅炖筒骨的时候压力大 ， 所以用时短 ， 而且不会破坏食物其中的成分 ， 另外用压力锅炖筒骨可以炖得比较软 ， 骨头也可以嚼得动 ， 所以十分适合牙口不好的老年人吃 。
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