药膳辅助治疗外耳炎
外耳炎患者平日还可食用一些药膳进行辅助治疗,药膳是在中医药理论基础的指导下延伸出来的药食同源药材的利用,它对患者有较好的补益功效,如下介绍几种常用的药膳做法:
(1)枣肉圆肉枸杞粥:枣肉15克,圆肉20克,枸杞20克,粳米100克,煮粥,粥煮好后加适量白糖调味服用 。每日2次 。
(2)鹿茸枸杞水鸭汤:水鸭1只,鹿茸5片,枸杞20克,生姜2片 。将水鸭去毛与内脏,切块,与鹿茸、枸杞、生姜同炖3小时,加入调味食之 。
(3)巴戟苁蓉羊肉汤:羊肉60克,巴戟15克,苁蓉15克,薏苡仁20克,生姜3片,大蒜30克 。将羊肉洗净切块,与上同煮,煮时先武火煮开,改文火煮3小时,调味服用 。
(4)熟地海参汤:熟地30克,海参60克,同放入炖盅内,加清水适量,文火炖2小时调味食用 。
(5)蛤蚧鹧鸪:鹧鸪1只,蛤蚧1对,生姜2片,酒少许 。将蛤蚧和鹧鸪剥开洗净,去内脏,切成小块,用酒浸洗,然后与生姜置炖盅内隔水炖3小时,加入调味即可服用 。
(6)鹿茸枸杞水鸭汤:水鸭1只,鹿茸5片,枸杞20克,生姜2片 。将水鸭去毛与内脏,切块,与鹿茸、枸杞、生姜同炖3小时,加入调味食之 。
(7)二地二冬猪脊汤:猪脊髓200克,熟地15克,生地15克,麦冬20克,天冬20克 。将全部用料洗净后放人炖盅内,加清水适量,文火炖3小时调味食用 。
【药膳辅助治疗外耳炎】
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