海鲜大咖器皿
海鲜大咖咖喱小龙虾用料：
1、小龙虾一斤；
2、青尖椒二两；
3、油辣椒两大匙（可按个人喜好增减）；
4、花椒粉一匙；
5、咖喱粉一匙；
6、香葱半两；
7、老姜一块；
8、独蒜两个；
9、料酒三大匙；
10、美极鲜味汁三大匙；
11、盐、鸡精适量 。
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材料
面150g ， 虾30g ，
调料：洋葱10g ， 大蒜5g ， 蕃茄80g ， 油菜20g ， 白葡萄酒4g ， 海鲜酱油4g ， 盐3g ， 鸡精2g ， 辣椒酱10g ， 黄油10g
海鲜大咖做法
1、面煮八分熟 ， 油菜用水烫一下 。
2、锅内入黄油将洋葱、大蒜小火爆香 。
3、将虾、蕃茄倒入锅中 ， 淋白葡萄酒炒熟 。
4、加入煮好的面 ， 放入盐、鸡精出锅 。
5、盛出摆盘 ， 放入烫好的油菜、面上淋辣椒酱、海鲜酱油 。【海鲜大咖器皿】
