艾叶的形状
【艾叶的形状】
艾叶完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿 。上表面灰绿色或深黄绿色，有稀疏的柔毛和腺点 。下表面密生灰白色绒毛，质地柔软 。在广西桂林，可直接用艾叶草的叶子包米饭食用 。
艾叶蒿的作用：艾叶蒿提取原材料可以用于生物农药的研制，有研究表明，艾蒿的不同溶剂量所提取的提取液可杀死蚜虫、鳞翅目幼虫、朱砂叶蜻等有害农作物昆虫 。利用艾蒿资源开发植物性农药具有低毒、高效、高选择、少残留的安全性，是一种绿色农药，艾蒿已成为纯绿色农药的首选对象之一 。
艾叶的种植时间一般是在每年的三月份左右，艾叶栽种前还需要进行催芽处理，如果不进行这一步，艾叶的出苗会比较缓慢，从而影响到艾叶的产量 。不过也有很多地方的农户会选择十一月份用根茎移栽艾叶 。
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