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干桂圆就算没吃过，也见过不少吧，那你知道它是怎么晒干的吗？如果你喜欢吃干桂圆，那么不妨在桂圆上市的日子买多一点，之后自己晒成桂圆干，每天吃几颗当做零食也很好，反正营养很丰富 。但是要怎么晒才能像外边买的那么好看呢？下面贴出晒干桂圆的方法，一起涨涨姿势吧 。
【晒干桂圆】
原料：新鲜的桂圆
方法：
1、桂圆买回来是一串串的，所以要剪成一粒粒哟，小心不要剪破皮了，还要挑出一些好看的桂圆才行 。
2、清洗桂圆哈，将桂圆放入盘子里洗，最好是用水龙头直接冲洗 。
3、煮桂圆啦，烧热水之后将桂圆放入锅中煮1-2分钟，就可以捞起了，这一步有利于后边桂圆的晒干 。
4、晒桂圆 。将桂圆放在太阳底下晒3-4天，一定要晒干桂圆哟 。
5、最后，将晒干的桂圆放入塑料袋中密封保存就ok了 。
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