茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰 。茶具的优劣，对茶汤质量和品饮者的心情，都会产生直接影响 。所以挑一只合心意又合自己的茶的茶杯很重要啊!?小小的一个茶杯，蕴含着无穷的奥秘，从胎土的选择、烧制的过程、杯型的拿捏、釉彩的上色等等每一道工艺都影响着茶杯的品质 。茶杯从古至今的发展中，杯口经历过直口、敞口、喇叭口的交替变化、杯腹或浅或深、或大或小，杯底或有足或无、杯身或者有杯耳或无、或单耳或双耳、杯身的色彩与装饰手法则变化万千 。?我国古代历来就有“客来敬茶”的习惯，而茶杯从古至今继承着中华民族的茶文化，是中国茶道、艺术、与习俗的缩影，值得收藏，又是亲朋好友之间互相赠送的一件受欢迎又大气的礼物 。?挑选茶杯的技巧?在购买瓷器茶杯时应主要对瓷器本身进行察看：器形是否周正，有无变形;釉色是否光洁，色度一致，有无砂钉、气泡眼、脱釉等 。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦，不浅不深，有光泽(浅则过火，深则火候不够;艳则颜色过厚，晦则颜色过薄) 。最后要提起轻轻弹叩，再好的瓷器有裂纹便会大打折扣 。?一般来说，现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之 。?瓷器茶具：普请而韵长，以白为贵?瓷器无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约1300度左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，具有艺术欣赏价值 。适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶，如文山包种茶 。?最常见的瓷器茶杯有白瓷茶杯、青瓷茶杯 。瓷器茶杯的花色比紫砂更具观赏性 。它的图案或清新俊朗或清淡悠扬 。另外，目前由于陶瓷新工艺新技术与新材质的深度开发，瓷器茶杯的家居装饰的品种也越来越丰富，一些新瓷器茶杯中还加入各式花样图案，来满足青年消费者的喜好 。?白瓷以景德镇的瓷器最为著名，青瓷茶杯则主要产于浙江、四川等地，尤以浙江西南的龙泉县内的龙泉青瓷最为有名 。龙泉青瓷以造形古朴挺健、釉色翠青如玉著称于世 。另外还有产于四川、浙江等地的黑瓷茶杯，广东等地产的仿古仿旧茶杯都是各具特色 。?陶器茶具：造型雅致，保温性好?陶器茶具，造型雅致，色泽古朴，特别是宜兴紫砂为陶中珍品，用来沏茶，香味醇和，汤色澄清，保温性好，即使夏天茶汤也不易变质 。?选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色 。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具 。?陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽 。?陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，只是烧成温度、氧化程度不同，色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色 。而瓷器的花色历来品种丰富，变化多端 。?茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配 。其原则是要与茶叶相配 。饮具内壁以白色为好，能真实反映茶汤色泽与明亮度 。?根据喝的茶叶选茶杯?名优绿茶：绿茶的本质特征是“水清茶绿”，对茶具要求最讲究变化 。冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸湿(香)的茶具为宜，如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等 。透色玻璃杯，应无色、无花、无盖 。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯 。?花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具 。?黄茶：轻发酵茶，气香馥郁，滋味醇厚，所用器具以紫砂为佳 。奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯 。因为颜色黄，一直都被视为尊贵的象征，可以配合质地油亮圆润的上釉陶瓷饮用 。?红茶：红茶宜用白瓷冲泡，用玻璃杯赏汤，便于衬托它的“宝光、金晕、汤色红艳”三特点 。内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具 。?白茶：冲泡白茶需要的水温较高，宜选择保温性较佳的器具，茶具力求古朴、自然，以陶瓷、石器为上 。白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷 。?黑茶：黑茶可冲泡也可煎煮，当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具，借茶具的吸附性消去茶叶存放中形成的不好味道，使黑茶的优点更加突出 。颜色厚重，应该选择颜色清亮，造型简单的茶杯，可以颜色互补，增加观赏性 。?当然，颜色还不是最主要的，不同的茶，选择合适的茶具、使用合适的冲泡方法才能最好的泡出茶的味道，这才是至关重要的 。【教你如何选购适合自己的茶杯】
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