百香果为什么那么酸
【百香果为什么那么酸】百香果为什么那么酸
百香果酸是因为富含维生素C 。
百香果为什么酸，主要是因为百香果富含维C、维E，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克 。维生素C本来就是很酸的物质，含过维C片的朋友就知道，很酸很刺激的 。所以百香果很酸，很正常 。不过有些人反应它的果肉是甜的，其实不是的，百香果是以酸味为主的，国内百香果有紫果和黄果两个品种，紫果是酸的，黄果是稍微甜些 。但紫果营养价值高些 。
百香果太酸可以加蜂蜜 。如果觉得百香果太酸了，直接吃无法下口 。那么我们可以在百香果的果肉里直接加糖食用，或是加蜂蜜调味，也可以用百香果直接泡水，或喝和其他水果一起榨汁饮用，还可以加工做成百香果酱来食用 。这些都是吃百香果正确的方式 。
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