养生须知：白领需补脑 秋季补脑9种食物推荐
南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素 。中认为:南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症 。因，神经衰弱、力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果 。
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔 。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用 。不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况 。
鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效 。
【养生须知：白领需补脑 秋季补脑9种食物推荐】海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的 。
香蕉营养丰富、热量低，含有称为智慧之盐的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用 。
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养 。
鱼是促进智力发育的首选食物之一 。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老 。鱼肉优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要 。
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，葵花子有一定的补脑健脑作用 。实践证明:喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊 。
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为一疗程，个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果 。
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