秋季养生重防燥
夏秋之交,骄阳暴烈,“秋老虎”袭人,既有夏天炎热的余威,又有秋天干燥的特点;及至暮秋,西风瑟瑟,秋雨凄凄,草木萧条,由“温燥”转为“凉燥” 。人们在夏季过多的发泄之后,体液缺乏,“燥”症显露:喉干舌燥,鼻咽干塞,干咳少痰,极易引发伤风、咳嗽、支气管炎等“燥病” 。如果人体的适应能力减弱,“燥邪”侵袭体内,则导致“燥病”的发生 。
中医认为“燥邪”伤人的基本特点,一是季节性,即是与秋天相联系,故“燥病”亦有“秋燥”之称;二是耗伤人体的阴液,“燥性则干”,干燥便是“燥病”的主要临床表现;三是主要侵犯人体的肺、胃,因肺、胃通过口鼻与外界相通,而它们在生理上有一个共同的特点,那就是“喜润恶燥” 。因此,“秋邪”伤人,主要的病理表现是肺胃津液的损伤 。如口干喜饮,是胃的津液受损;咽干而痛,声音嘶哑,干咳少痰,痰中带血,鼻干出血,大便燥结等则是肺的津液为燥邪所伤 。?
防治秋燥伤人的原则是“燥者濡润之”,如能注意下述几点,便可免为燥伤 。?
1.勤漱口 。这对提高上呼吸道湿度有良好作用,尤其是饭后用淡 盐水漱口更好 。?
2.多饮水 。金秋之际,瓜果成熟,宜择食富含水分的水果蔬菜,不但可以润燥止咳、醒脑提神,亦能防治高血压、便秘 。?
3.坚持适度锻炼 。一个人的肌体强健,就能更好地适应气候环境 的变化 。《内经》指出,“正气存内,邪不可干”,只要坚持锻炼,增强体质,“燥邪”就无法侵袭人体 。秋季的锻炼,讲究坚持和适度 。锻炼的项目不要太多,运动量不宜过大,以微微汗出为度 。?
4.保持愉快的心情 。当一个人长期处于恶劣的情绪下,就会导致 神经内分泌功能紊乱,器官功能活动失调,并使机体免疫能力降低,从而导致各种疾病的发 生 。秋季由于气候干燥易使人心烦意乱,情绪不宁,因此更要注意遇到问题要冷静慎思, 切勿冲动,做到心平气和 。?
5.适当进补 。秋季进补要适应时令的变化,要有针对性地进行调 养 。有的人认为夏季天气炎热,体能消耗太大,秋凉了应该及时进行补充 。因而盲目服用人参、十全大补膏等,结果会适得其反,徒使津液耗损,导致燥病的发生 。秋季进补,应以养 阴生津为本,如适当地用一些二冬膏、二至丸、琼玉膏为好 。?
此外,还可用药膳防燥,其效果更好 。?
1.巧食梨 。梨为百果之宗,“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴 ”,梨被医生称为“天生甘露饮” 。声音嘶哑者,以冰糖炖梨,取汁频频饮下,对咽喉有良 好的保护作用,可使声音甜润 。若见轻咳者,取大梨1个,洗净挖除果心,内加贝母3克,
复用梨皮盖好,置碗内隔水蒸熟,亦可取核桃仁3枚捣泥,装入梨内,蒸熟服用如前 。
久用对多种咳嗽均验 。?
2.燥邪伤肺 。可见发热头痛、口鼻干燥、咳嗽无痰、咽痛而干等 ,以下药膳有效 。?
桑杏饮:桑叶10克,杏仁5克,沙参5克,贝母3克,梨皮15克,冰糖3克,煎水代茶饮 。
宁嗽定喘饮:生山药50克,甘蔗汁30克,石榴汁18克,生鸡蛋黄4个 。先将山药煎取清汤一 大碗,再将果汁、蛋黄调入碗中,分3次温服 。?
杏仁银耳汤:银耳10克,杏仁15克(捣碎),加水350克,煎煮后加糖适量饮用 。此汤香甜软 濡,营养可口,每日一剂 。?
3.燥伤胃津 。表现为口干而渴,尿少便干,饮食不佳,或作干呕 等,可食下列3种药粥 。
地黄粥:取生地黄汁100毫升,粳米适量 。先将粳米煮粥,粥成入地黄汁,搅匀食 。?
郁李仁粥:郁李仁10克,白米60克,加水100毫升 。研碎郁李仁,滤取汁,加水至1000毫升,入白米煮粥食之 。?
芝麻粥:芝麻6克,白米30克,砂糖或白蜜为佐 。先将芝麻炒出香味,另煮米成粥,熟时 加入芝麻、砂糖或白蜜食之 。?
4.燥伤肝肾 。表现为形体消瘦,皮肤干而不泽,盗汗,手足心热 ,或低烧,或干咳,咳中带血等,可试用以下药粥 。?
牛乳饮:牛乳一杯,炖熟顿服,重者每日两次 。?
麦门冬粥:麦门冬30克,粳米100克,加冰糖适量,煮粥顿服之 。?
海参粥:海参15克,粳米60克,葱、生姜、食盐适量 。先将海参温水发泡洗净,切成小块, 与淘净米同置锅中,加入葱、姜、盐和水,慢火煮成粥,即可食用 。?
阿胶粥:阿胶30克,捣碎,炒至黄焦,为末,再取糯米100克煮粥,下阿胶末搅匀食之 。 【秋季养生重防燥】
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