高蛋白的下饭快手菜--家常豆腐
简介这个菜原本要放豆瓣的 ， 可是家里的豆瓣用完了 ， 我放了些火锅底料来代替 ， 效果也不错 。如果你吃辣 ， 可乐我就建议你家多准备几包火锅底料 ， 做些味重的小炒直接用这火锅底料 ， 方便快捷 。这也是一个快手菜 ， 送给双职工家庭可以快速搞定晚餐 ， 这个菜里面有豆腐有菌菇 ， 即使不吃肉 ， 蛋白质的摄入量也足够了材料原料：家常豆腐1包 ， 实践证明清美的不好吃 ， 下次请记得换其它牌子 ， 干香菇15朵 ， 干木耳5颗 ， 白果10颗 ， 调料：料酒2大勺 ， 火锅底料1大勺 ， 耗油1大勺 ， 水100ml
做法1 ， 提前一天将香菇和木耳泡上 ， 泡的水里加少许糖可以加速其泡发 ， 半个小时到1个小时后 ， 将香菇和木耳的根蒂去除 ， 摘成小朵 ， 用流水冲洗干净
2 ， 白果放微波炉高火转1分钟后 ， 剥去外壳和薄衣待用 。
3 ， 将家常豆腐 ， 香菇 ， 木耳 ， 白果全部放入锅中 ， 一次加齐所有调料 ， 用中小火煮10分钟 ， 关火 。
小诀窍白果既是银杏 ， 对畅通血管 ， 提高记忆力防止老年痴呆 ， 抗衰老都有一定的效果 ， 这就是为什么银杏胶囊送长辈这么受欢迎 ， 不过银杏具有小毒 ， 所以每日吃不可超过6粒 ， 而且不可生吃 。
【高蛋白的下饭快手菜--家常豆腐】
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